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Grenache

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Die Grenache ist die am vierthäufigsten angebaute Rebsorte weltweit. Sie ist vor allem in Spanien und im französischen Midi weitverbreitet, wird aber in vielen Teilen der Welt angebaut. So werden unter anderem auch in ItalienAustralienKalifornienSüdafrika und Chile Rotweine aus Grenache vinifiziert. Aufgrund dessen, dass diese Rebsorte in unterschiedlichen Rotwein-Regionen angebaut wird, hat die Grenache viele Namen. So wird sie in Frankreich beispielsweise Grenache Noire genannt, um sie von Ihrer weissen Variante – Grenache blanc – besser abzugrenzen. In Spanien hingegen wird die Rebsorte Garnacha genannt, in Sardinien trägt die Grenache den Namen Cannonau und in der Toskana ist von Alicante die Rede.

 

Rebsorte des berühmten Châteauneuf-du-Pape

Der Ursprung der Grenache wird in der nordspanischen Provinz Aragón vermutet. Historisch wird die Grenache das erste Mal im Mittelalter erwähnt, wo sie in der heutigen Gemeinschaft Aragonien angebaut wurde. Von dort aus soll die Rebsorte sich über die Pyrenäen bis nach Südfrankreich verbreitet haben, als Languedoc-Roussillon und das Rhonetal vom 14. bis ins 17. Jahrhundert unter der Herrschaft des Königreiches Aragón standen. Noch heute ist die Grenache die meistangebaute Rebsorte in der südlichen Rhône, wo sie gern mit Syrah und Mouvèdere zu kraftvollen Rotweinen verschnitten wird. Der prominenteste Vertreter der Grenache-Syrah-Mouvèdre-Cuvées ist wohl der Châteauneuf-du-Pape.

Insgesamt nimmt die Grenache knapp 100'000 Hektar Rebfläche in Frankreich ein und liegt damit in Bezug auf den Anbau der Rotwein-Rebsorte noch vor dem Ursprungsland an erster Stelle – in Spanien wird die Grenache auf «nur» 85'000 Hektar kultiviert.

 

Vollmundige, würzige Rotweine mit hohem Zuckergehalt

Zu den Hauptmerkmalen der Grenache gehören ihre Hitzeresistenz sowie die Tanninstruktur und die Farbbildung des aus ihr gewonnenen Rotweins. Da die Grenache sehr wenig Gerbstoffe beinhaltet, sind ihre Rotweine eher blass. Aufgrund des geringen Tanningehalts dieser Rebsorte wird sie oft zu Rotwein Cuvées – wie dem Châteauneuf-du-Pape – mit Rebsorten die viele Tannine enthalten, verarbeitet. So wird der Grenache lagerungsfähiger. Abgesehen von der Lagerungsfähigkeit beeinflusst die Tanninarmut des Grenache auch seinen Geschmack. Aus dieser Rebsorte werden vollmundige, würzige Rotweine mit einem hohem Zuckergehalt vinifiziert.

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/ 13
  1. Languedoc-Roussillon, Frankreich
    70% Syrah
    70% Syrah30% Grenache
    Score 18/20
    Score 18/20
    CHF 26.00
    75 cl (CHF 34.67 / l)
    Nicht auf Lager
  2. Languedoc-Roussillon, Frankreich
    55% Syrah
    55% Syrah45% Grenache
    Score 18/20
    Score 18/20
    CHF 25.00
    75 cl (CHF 33.33 / l)
    Nicht auf Lager
  3. Stellenbosch, Südafrika
    89% Shiraz
    89% Shiraz9% Grenache2% Cabernet Sauvignon
    Score 18.5/20
    Score 18.5/20
    CHF 32.00
    75 cl (CHF 42.67 / l)
    Nicht auf Lager
  4. Provence, Frankreich
    35% Cinsault
    35% Cinsault35% Grenache15% Tibouren15% Syrah
    Score 18/20
    Score 18/20
    CHF 39.00
    1.5 l (CHF 26.00 / l)
    Nicht auf Lager
  5. Rhone, Frankreich
    100% Grenache
    100% Grenache
    Score 19.5/20
    Score 19.5/20
    CHF 65.00
    75 cl (CHF 86.67 / l)
    Nicht auf Lager
  6. Rhone, Frankreich
    100% Grenache
    100% Grenache
    Score 19.5/20
    Score 19.5/20
    CHF 79.00
    75 cl (CHF 105.33 / l)
  7. Provence, Frankreich
    58% Grenache
    58% Grenache28% Cinsault7% Mourvèdre7% Syrah
    Score 18.5/20
    Score 18.5/20
    CHF 39.80
    75 cl (CHF 53.07 / l)
    Nicht auf Lager
  8. Rhone, Frankreich
    Grenache
    Grenache Syrah
    Score 18/20
    Score 18/20
    CHF 29.80
    75 cl (CHF 39.73 / l)
    Nicht auf Lager
  9. Rhone, Frankreich
    Grenache
    Grenache Mourvèdre Syrah
    Jeb Dunnuck 91–93/100
    Jeb Dunnuck 91–93/100Score 18.5/20
    CHF 48.00
    75 cl (CHF 64.00 / l)
    Nicht auf Lager
  10. Languedoc-Roussillon, Frankreich
    60% Mourvèdre
    60% Mourvèdre40% Grenache
    Score 18.5/20
    Score 18.5/20Jeb Dunnuck 91–94/100James Suckling 92/100
    Sonderpreis CHF 17.50 Regulärer Preis CHF 25.00
    75 cl (CHF 23.33 / l)
    Nicht auf Lager
  11. 25 Bewertungen
    Napa Valley 2016 Disciples
    • 31 %
    Kalifornien, Vereinigte Staaten
    76% Zinfandel
    76% Zinfandel13% Charbono (Bonarda)6% Grenache5% Petite Sirah
    Parker 93/100
    Parker 93/100Score 19/20
    Sonderpreis CHF 49.90 Regulärer Preis CHF 72.00
    75 cl (CHF 66.53 / l)
    Nicht auf Lager
  12. Rhone, Frankreich
    Grenache
    Grenache
    Parker 94/100
    Parker 94/100Wine Spectator 94/100
    Sonderpreis CHF 108.50 Regulärer Preis CHF 155.00
    75 cl (CHF 144.67 / l)
    Nicht auf Lager
  13. Rhone, Frankreich
    100% Grenache
    100% Grenache
    Jeb Dunnuck 98/100
    Jeb Dunnuck 98/100Score 19.5/20
    CHF 59.00
    75 cl (CHF 78.67 / l)
    Nicht auf Lager
  14. Provence, Frankreich
    56% Grenache
    56% Grenache18% Cinsault16% Syrah10% Vermentino
    Score 18/20
    Score 18/20
    CHF 149.00
    3 l (CHF 49.67 / l)
    Nicht auf Lager
  15. Ribera del Duero, Spanien
    90% Tempranillo
    90% Tempranillo10% Grenache
    Score 18.5/20
    Score 18.5/20
    CHF 38.00
    75 cl (CHF 50.67 / l)
  16. Rhone, Frankreich
    30% Grenache
    30% Grenache30% Roussanne30% Viognier10% Clairette
    Score 18/20
    Score 18/20
    Sonderpreis CHF 26.00 Regulärer Preis CHF 38.00
    75 cl (CHF 34.67 / l)
    Nicht auf Lager
  17. Provence, Frankreich
    Grenache
    Grenache Cinsault Syrah
    Score 19.5/20
    Score 19.5/20
    CHF 320.00
    1.5 l (CHF 213.33 / l)
    Nicht auf Lager
  18. South-Australia, Australien
    76% Grenache
    76% Grenache18% Mataro (Mourvèdre)6% Shiraz
    Score 19/20
    Score 19/20
    Sonderpreis CHF 38.00 Regulärer Preis CHF 48.00
    75 cl (CHF 50.67 / l)
    Nicht auf Lager
  19. South-Australia, Australien
    80% Grenache
    80% Grenache20% Mataro (Mourvèdre)
    J. Halliday 94/100
    J. Halliday 94/100Parker 91/100Score 18.5/20
    CHF 54.00
    75 cl (CHF 72.00 / l)
  20. South-Australia, Australien
    92% Grenache
    92% Grenache8% Mataro (Mourvèdre)
    J. Halliday 94/100
    J. Halliday 94/100Score 18.5/20
    CHF 54.00
    75 cl (CHF 72.00 / l)
  21. South-Australia, Australien
    67% Shiraz
    67% Shiraz17% Grenache10% Mataro (Mourvèdre)6% Viognier
    J. Halliday 94/100
    J. Halliday 94/100Score 19/20
    Sonderpreis CHF 25.00 Regulärer Preis CHF 32.50
    75 cl (CHF 33.33 / l)
    Nicht auf Lager
  22. South-Australia, Australien
    Shiraz
    Shiraz Grenache Mataro (Mourvèdre) Viognier
    Decanter 92/100
    Decanter 92/100Angus Hughson 92/100Parker 91/100Score 18/20
    Sonderpreis CHF 25.00 Regulärer Preis CHF 32.50
    75 cl (CHF 33.33 / l)
    Nicht auf Lager
  23. South-Australia, Australien
    72% Shiraz
    72% Shiraz13% Grenache12% Mataro (Mourvèdre)3% Viognier
    Angus Hughson 93/100
    Angus Hughson 93/100J. Halliday 92/100James Suckling 92/100Score 19/20
    Sonderpreis CHF 26.00 Regulärer Preis CHF 34.50
    75 cl (CHF 34.67 / l)
    Nicht auf Lager
  24. South-Australia, Australien
    78% Shiraz
    78% Shiraz11% Grenache9% Mataro (Mourvèdre)2% Viognier
    Score 19/20
    Score 19/20
    CHF 36.50
    75 cl (CHF 48.67 / l)
    Nicht auf Lager
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