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Das Weinwunder Schweiz: Vielfalt aus sechs Regionen
Die Schweiz überrascht als vielfältiges Weinland: Sechs Regionen, alpine Terroirs, Seen und uralte Böden prägen einzigartige Weine. Tradition, Leidenschaft und Vielfalt machen Schweizer Wein zum echten Schatz im Glas.
Die Schweiz und ihr Wein – das ist eine Liebesgeschichte, die sich seit Jahrhunderten durch Landschaften, Traditionen und Generationen zieht. Wer an das kleine Alpenland denkt, hat oft zuerst majestätische Gipfel, klare Seen oder traditionsreiche Städte vor Augen. Doch zwischen diesen Bildern liegt ein Schatz, der die Schweiz ebenso prägt: ihr Wein. Es sind die steilen Rebterrassen am Genfersee, die sonnenverwöhnten Hänge des Wallis oder die mediterranen Lagen im Tessin, die dem Schweizer Wein seine unverwechselbare Identität geben. Jede Region hat ihren eigenen Charakter, jede Flasche erzählt von Boden, Klima und den Menschen, die mit Hingabe und Geduld daran arbeiten.
Die Schweiz – ein Weinbau Mosaik
Sechs grosse Weinbauregionen prägen das Land und machen es zu einem Mosaik an Geschmäckern. Im Wallis, im Herzen der Alpen, wachsen die Reben auf fast einem Drittel der gesamten Schweizer Rebfläche – oft auf steilen Terrassen, die nur mit viel Handarbeit bewirtschaftet werden können. Der Waadtländer Weinbau zieht sich entlang des Genfersees bis hinauf zum Neuenburgersee und ist reich an Tradition, während die Deutschschweiz, verteilt über 16 Kantone, vor allem mit Blauburgunder und Müller-Thurgau glänzt. In Genf treffen Stadt und Land aufeinander, die Reben schmiegen sich an den Übergang zwischen Jura und Alpen. Im Tessin wiederum ist es der Merlot, der das Bild dominiert, angebaut in einem Klima, das italienische Leichtigkeit atmet. Und schliesslich ist da noch das Drei-Seen-Land, wo Neuenburg, Bielersee und Vully eine besonders charmante Vielfalt entfalten.
Die Natur selbst ist die heimliche Winzerin des Landes. Die Alpen, die stolzen Riesen über den Rebbergen, formen Klima, Böden und Lichtverhältnisse. Mal sind es karge Parzellen mit nur wenigen Dezimetern Erdschicht über Fels, mal meterdicke Sandschichten oder Schwemmgebiete von Flüssen, die den Reben eine einzigartige Grundlage schenken. Dazu kommen die grossen Seen, die wie schützende Freunde wirken: Sie reflektieren im Sommer die Sonne, halten im Winter Frost fern und schaffen damit ein mildes, ausgeglichenes Mikroklima. Wer einmal durch die Rebberge von Lavaux spaziert, mit dem glitzernden Genfersee im Blick, versteht, wie eng Weinbau und Landschaft in der Schweiz miteinander verbunden sind. Der Wein ist hier nicht nur ein Produkt – er ist Teil der Kulisse, Teil der Seele des Landes.
Vielfalt der Schweizer Rebsorten
Diese Vielfalt spiegelt sich auch in den Rebsorten wider. Auf rund einem Drittel der Fläche wachsen einheimische Trauben, allen voran der Chasselas, der als Botschafter des Waadtlands gilt. Daneben gibt es autochthone Spezialitäten wie Petite Arvine, Amigne oder Cornalin, die oft nur in der Schweiz zu finden sind. Ergänzt wird das Bild durch internationale Klassiker wie Pinot Noir oder Merlot, die auf Schweizer Böden eine ganz eigene Prägung erhalten. Und nicht zuletzt haben findige Züchter neue Sorten geschaffen, sogenannte Kreuzungen, die besonderen Anforderungen genügen – sei es eine frühere Reife oder eine höhere Widerstandsfähigkeit im biologischen Anbau. All das macht den Schweizer Wein zu einem Spiegel der Kreativität und Innovationskraft seiner Produzentinnen und Produzenten.
Die Zukunft des Schweizer Weinbaus
Die Zukunft sieht vielversprechend aus: Dank des Klimawandels reifen die Trauben länger und gleichmässiger, was zu noch höheren Qualitäten führt. Gleichzeitig wächst das Bewusstsein für nachhaltigen Weinbau und den Wert autochthoner Sorten. Schweizer Wein bleibt ein Geheimtipp für die Welt, doch für jene, die ihn kennen, ist er ein kostbarer Schatz.
So ist die Schweiz als Weinland ein kleines Wunder: ein Land, in dem sich Natur und Kultur, Geschichte und Gegenwart, Innovation und Tradition die Hand reichen. Wer ein Glas Schweizer Wein geniesst, schmeckt nicht nur Trauben – man schmeckt die Alpen, die Seen, den Wind, die Sonne und die Hingabe eines ganzen Landes. Und genau darin liegt seine unvergleichliche Schönheit.
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Schweiz
51% Pinot Noir
51% Pinot Noir40% Gamaret9% Cornalin
Score 18.5/20
Score 18.5/20CHF 22.8075 cl (CHF 30.40 / l) -
Tessin, Schweiz
100% Merlot
100% Merlot
Mondial du Merlot Gold/
Mondial du Merlot Gold/Score 18/20CHF 21.0075 cl (CHF 28.00 / l) -
Wallis, Schweiz
100% Syrah
100% Syrah
Grand Prix du Vin Suisse Gold/
Grand Prix du Vin Suisse Gold/Score 19/20CHF 49.0075 cl (CHF 65.33 / l) -
Zürich, Schweiz
100% Pinot Noir
100% Pinot Noir
Score 18.5/20
Score 18.5/20CHF 28.0075 cl (CHF 37.33 / l) -
Genf, Schweiz
70% Gamaret
70% Gamaret15% Merlot15% Cabernet Sauvignon
Score 18/20
Score 18/20CHF 34.5075 cl (CHF 46.00 / l) -
Graubünden, Schweiz
100% Sauvignon Blanc
100% Sauvignon Blanc
Score 18.5/20
Score 18.5/20CHF 36.0075 cl (CHF 48.00 / l) -
Waadt, Schweiz
100% Plant Robert
100% Plant Robert
Score 18.5/20
Score 18.5/20CHF 39.9075 cl (CHF 53.20 / l) -
Tessin, Schweiz
100% Merlot
100% Merlot
Score 18.5/20
Score 18.5/20Sonderpreis CHF 26.80 Regulärer Preis CHF 29.8075 cl (CHF 35.73 / l) -
Tessin, Schweiz
90% Merlot
90% Merlot10% Chardonnay
Score 18.5/20
Score 18.5/20CHF 39.5075 cl (CHF 52.67 / l) -
Graubünden, Schweiz
100% Pinot Noir
100% Pinot Noir
Parker 91–93/100
Parker 91–93/100Score 18.5/20CHF 58.0075 cl (CHF 77.33 / l) -
Freiburg, Schweiz
100% Merlot
100% Merlot
Score 18.5/20
Score 18.5/20CHF 72.0075 cl (CHF 96.00 / l) -
Wallis, Schweiz
Score 19/20
Score 19/20CHF 45.0075 cl (CHF 60.00 / l)
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