So erkennen Sie «Zapfen» und andere Weinfehler

by movenpick
So erkennen Sie «Zapfen» und andere Weinfehler

Hat der Wein Zapfen oder einfach einen speziellen Charakter? Probieren Sie einen neuen Wein, kann diese Unterscheidung schnell zur Herausforderung werden. Damit Ihnen Fehlernoten nicht die Freude am Weingenuss verderben, stellen wir Ihnen ein paar bekannte Weinfehler vor.

So finden Sie den richtigen Grillwein

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So finden Sie den richtigen Grillwein

Gemeinsame Stunden am Grill machen das Glück des Sommers aus. Das unbeschwerte Lebensgefühl, das man Freunden im Garten oder auf dem Balkon teilt, ist unbezahlbar. Unterstreichen kann man es aber mit dem perfekten Grillwein.

So feiern unsere Nachbarländer Weihnachten

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So feiern unsere Nachbarländer Weihnachten

Nur noch wenige Wochen bis Weihnachten, dem Fest der Liebe und der Zeit des feinen Essens. In der Schweiz gehören Raclette, Fondue oder Fondue Chinoise zu den Favoriten – doch was essen unsere Nachbarn am liebsten zu Weihnachten? Wir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise mit passenden Weinen.

Coole Sommer-Rotweine

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Coole Sommer-Rotweine

Das Vorurteil, Rotweine könne man ausschliesslich in der kalten Jahreszeit und nur bei Zimmertemperatur trinken, hält sich hartnäckig. Wenn man jedoch bei der Auswahl einige Faustregeln beachtet, können Rotweine auch an warmen Tagen herrliche Begleiter sein.

Rosé – sämtlichen Vorurteilen entwachsen

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Rosé – sämtlichen Vorurteilen entwachsen

Kein Wein schafft es so gut wie der Rosé, das Lebensgefühl auszudrücken, das uns erfasst, wenn die Temperaturen steigen und das Leben draussen stattfinden kann. Ob auf dem Balkon, an der Grillparty oder beim Picknick am See – wir zelebrieren «La vie en Rosé».

Die wichtigsten Weinkritikerinnen und -kritiker der Welt

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Die wichtigsten Weinkritikerinnen und -kritiker der Welt

Mit ihren Bewertungen garantieren Parker, Suckling & Co. allen passionierten Weinfans ein Höchstmass an Qualität, Geschmack und Genuss. Welche Weinjournalistinnen und -journalisten die populärsten sind, welche Ratings sie vergeben und welche Weine sie bewerten, lesen Sie hier.