Seit über zwei Jahrhunderten ist der Name Folonari untrennbar mit dem Weinbau in der Toskana verbunden.
Was einst im Weinhandel begann, verwandelte Nino Folonari in den 1960er-Jahren in ein mutiges Abenteuer: Er stellte von Massenproduktion auf kompromisslose Qualität um und legte damit den Grundstein für eine Erfolgsgeschichte voller Leidenschaft. Heute führen Ambrogio und Giovanni Folonari dieses Erbe mit der Tenuta del Cabreo fort – ein Weingut, das Tradition atmet und zugleich mit modernster Innovation aufwartet.
Wer durch die Weinberge des Chianti Classico südlich von Florenz spaziert, versteht, warum dieser Ort als magisch bezeichnet wird: sanfte Hügel, Zypressenalleen, Olivenhaine und dazwischen Reben, die tief in steinigen Böden wurzeln. Hier, auf 45 Hektar, reifen Sangiovese und Cabernet Sauvignon zu Trauben, die wenig Ertrag, dafür aber unvergleichliche Intensität schenken. Jede einzelne Beere trägt den unverkennbaren Charakter dieses historischen Terroirs in sich und besticht mit toskanischer Außergewöhnlichkeit.
Daraus entstehen die beiden Ikonen der Tenuta del Cabreo: der legendäre Cabreo Il Borgo, ein Supertoskaner, der dieses Jahr bereits sein 40-jähriges Jubiläum feiert und die Essenz der Region einfängt, sowie der elegante La Pietra, ein reiner Chardonnay von unvergleichlicher Finesse. Während Il Borgo mit samtigen Tanninen, dichter Aromatik und tiefer Persönlichkeit begeistert, verführt La Pietra mit strahlender Eleganz, feiner Mineralität und einer Frische, die den mediterranen Charakter des Terroirs perfekt widerspiegelt.
Gemeinsam erzählen sie die ganze Geschichte der Toskana – kraftvoll und sinnlich zugleich. Il Borgo und La Pietra sind mehr als Weine: Sie sind eine Einladung, die Seele der Region und die Leidenschaft einer Familie, die seit Generationen für grosse Weine brennt, hautnah mitzuerleben.