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Malbec

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Ursprünglich ist die Rebsorte Malbec im Südwesten Frankreichs zuhause, wo sie auch noch heute auf etwas mehr als 6000 Hektar kultiviert wird. In dieser Region wird die Sorte sehr häufig noch mit ihrem traditionellen Namen Cot benannt – die heute international übliche Bezeichnung Malbec verdankt sie dem umtriebigen Monsieur Malbeck, der die Rebsorte im 18. Jahrhundert grossflächig im Anbaugebiet Bordeaux verbreitete. Inzwischen wird Malbec rund um den Globus angebaut und liegt mit gut 52'000 Hektar im internationalen Ranking auf Rang 17; neben Frankreich und Argentinien gibt es auch in den USA, Australien und Südafrika nennenswerte Rebflächen.

Wie eingangs schon erwähnt, spielt Malbec vor allem in den gehaltvollen und tief dunklen Rotweinen aus der südwestfranzösischen Appellation Cahors seit Jahrhunderten eine wichtige Rolle. Mindestens 70 Prozent Malbec müssen die berühmten Rotweine aus Cahors enthalten, die aufgrund der aussergewöhnlichen Farbintensität zu ihrer Blütezeit in der Mitte des 19. Jahrhunderts „die schwarzen Weine“ genannt wurden. Darüber hinaus gehört Malbec auch im Bordelais zu den für den Anbau zugelassenen Rebsorten – allerdings hat die kälteempfindliche Sorte hier seit den Frösteinbrüchen in den 1950er-Jahren stark an Bedeutung verloren. Bei der Neubepflanzung der Weinberge setzte man stattdessen meist auf die widerstandsfähigeren Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot.

 

Vom ursprünglichen Franzosen zum typischen Argentinier

Auch wenn Malbec historisch gesehen also sehr mit Frankreich verbunden ist, ist die Grande Nation schon lange nur noch das zweitgrösste Anbaugebiet für Malbec, weit hinter Argentinien. Hier führte der französische Agronom Michel Aimé Pouget die Rebsorte Mitte des 19. Jahrhunderts gemeinsam mit zahlreichen anderen Sorten testweise ein und insbesondere Malbec kam mit den Bedingungen in der Region Mendoza optimal zurecht, wurde schnell heimisch und fand grossflächige Verbreitung. In Argentinien belegt Malbec mittlerweile mehr als 46'000 Hektar Rebfläche und ist damit die bei weitem am häufigsten angebaute Sorte des südamerikanischen Landes.

Dank des intensiven Geschmacks und der Fähigkeit, Terroirunterschiede im Geschmack differenziert zum Ausdruck zu bringen, wird Malbec zum Kreis der edelsten Rebsorten der Welt gezählt. Denn unabhängig ob sie aus Argentinien oder Frankreich kommen, überzeugen die Rotweine aus Malbec nicht nur durch ihre beeindruckende Farbtiefe und ihre reiche, fruchtig-würzige Aromatik, sondern können je nach Höhenlage, Bodenbeschaffenheit und Klima auch sehr fein strukturiert und mineralisch akzentuiert ausfallen. Je nach Terroir zeigt sich Malbec also mal eher von einer floral-frischen Seite mit kühler Frucht, während in anderen Lagen die sortentypische, üppige Pflaumennote, stärker zur Geltung kommt – in beiden Fällen fast immer ergänzt durch Nuancen von Blaubeeren, Brombeeren, Kirsche, Bitterschokolade, Lorbeer und Tabak.

Dank ihres vollmundigen Charakters und ihrer kraftvollen Persönlichkeit passen diese Rotweine hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten aus dem Ofen oder vom Grill: Entdecken Sie jetzt in unserem umfangreichen Sortiment den passenden Malbec für Ihr nächstes Chateaubriand, Rib-Eye-Steak oder Schmorgericht.

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  1. Central Valley, Chile
    92% Malbec
    92% Malbec8% Petit Verdot
    James Suckling 94/100
    James Suckling 94/100Score 18.5/20Tim Atkin 92/100
    CHF 29.00
    75 cl (CHF 38.67 / l)
    Nicht auf Lager
  2. Salta, Argentinien
    100% Malbec
    100% Malbec
    Tim Atkin 97/100
    Tim Atkin 97/100Parker 95/100Score 19/20
    CHF 129.00
    75 cl (CHF 172.00 / l)
    Nicht auf Lager
  3. Bordeaux, Frankreich
    Merlot
    Merlot Cabernet Franc Malbec
    Score 18.5/20
    Score 18.5/20WeinWisser 17/20
    CHF 53.00
    75 cl (CHF 70.67 / l)
    Nicht auf Lager
  4. Mendoza, Argentinien
    85% Cabernet Franc
    85% Cabernet Franc15% Malbec
    Parker 97/100
    Parker 97/100Decanter 95/100James Suckling 93/100Stephen Tanzer 94/100Tim Atkin 93/100
    CHF 89.00
    75 cl (CHF 118.67 / l)
    Nicht auf Lager
  5. Central Valley, Chile
    50% Cabernet Sauvignon
    50% Cabernet Sauvignon50% Malbec
    Descorchados 90/100
    Descorchados 90/100Score 17.5/20
    CHF 22.00
    75 cl (CHF 29.33 / l)
    Nicht auf Lager
  6. Central Valley, Chile
    90% Carmenère
    90% Carmenère8% Malbec2% Petit Verdot
    Descorchados 96/100
    Descorchados 96/100Score 18.5/20
    CHF 65.00
    75 cl (CHF 86.67 / l)
    Nicht auf Lager
  7. Mendoza, Argentinien
    85% Malbec
    85% Malbec10% Bonarda5% Syrah
    James Suckling 91/100
    James Suckling 91/100Score 17.5/20
    CHF 13.50
    75 cl (CHF 18.00 / l)
    Nicht auf Lager
  8. Mendoza, Argentinien
    100% Malbec
    100% Malbec
    James Suckling 94/100
    James Suckling 94/100Parker 91/100Score 18/20
    CHF 18.50
    75 cl (CHF 24.67 / l)
    Nicht auf Lager
  9. Mendoza, Argentinien
    85% Cabernet Franc
    85% Cabernet Franc15% Malbec
    Parker 97+/100
    Parker 97+/100Antonio Galloni 95/100Descorchados 97/100James Suckling 97/100Tim Atkin 95/100
    CHF 89.00
    75 cl (CHF 118.67 / l)
    Nicht auf Lager
  10. Washington State, Vereinigte Staaten
    70% Cabernet Sauvignon
    70% Cabernet Sauvignon26% Merlot2% Cabernet Franc2% Malbec
    Parker 93/100
    Parker 93/100
    Sonderpreis CHF 68.00 Regulärer Preis CHF 85.00
    75 cl (CHF 90.67 / l)
    Nicht auf Lager
  11. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    98.49% Cabernet Sauvignon
    98.49% Cabernet Sauvignon1.51% Malbec
    Score 20/20
    Score 20/20James Suckling 96/100
    Sonderpreis CHF 175.00 Regulärer Preis CHF 220.00
    75 cl (CHF 233.33 / l)
    Nicht auf Lager
  12. South-Australia, Australien
    75% Shiraz
    75% Shiraz25% Malbec
    J. Halliday 95/100
    J. Halliday 95/100Score 18.5/20
    Sonderpreis CHF 28.50 Regulärer Preis CHF 38.00
    75 cl (CHF 38.00 / l)
    Nicht auf Lager
  13. South-Australia, Australien
    77% Shiraz
    77% Shiraz23% Malbec
    J. Halliday 95/100
    J. Halliday 95/100Score 18.5/20
    Sonderpreis CHF 22.80 Regulärer Preis CHF 38.00
    75 cl (CHF 30.40 / l)
    Nicht auf Lager
  14. Mendoza, Argentinien
    100% Malbec
    100% Malbec
    James Suckling 98/100
    James Suckling 98/100Parker 96/100Score 19/20
    Sonderpreis CHF 69.00 Regulärer Preis CHF 89.00
    75 cl (CHF 92.00 / l)
    Nicht auf Lager
  15. Südwestfrankreich, Frankreich
    100% Malbec
    100% Malbec
    Sonderpreis CHF 95.00 Regulärer Preis CHF 149.00
    75 cl (CHF 126.67 / l)
    Nicht auf Lager
  16. Mendoza, Argentinien
    100% Malbec
    100% Malbec
    Parker 100/100
    Parker 100/100James Suckling 95/100Tim Atkin 96/100Score 19/20
    CHF 1’250.00
    6 l (CHF 208.33 / l)
    Nicht auf Lager
  17. Ribera del Duero, Spanien
    Tinto Fino
    Tinto Fino Cabernet Sauvignon Merlot Malbec
    Guía Repsol 98/100
    Guía Repsol 98/100Guía Peñín 96/100Parker 95/100Score 19.5/20
    CHF 310.00
    75 cl (CHF 413.33 / l)
    Nicht auf Lager
  18. Central Valley, Chile
    85% Carignan Noir (Carignan)
    85% Carignan Noir (Carignan) Malbec Cinsault
    Parker 97/100
    Parker 97/100J. Robinson 17.5/20Score 19/20
    Sonderpreis CHF 21.00 Regulärer Preis CHF 42.00
    75 cl (CHF 28.00 / l)
    Nicht auf Lager
  19. Mendoza, Argentinien
    100% Malbec
    100% Malbec
    Parker 98/100
    Parker 98/100James Suckling 98/100Tim Atkin 95/100Score 19/20
    CHF 89.00
    75 cl (CHF 118.67 / l)
    Nicht auf Lager
  20. Mendoza, Argentinien
    100% Malbec
    100% Malbec
    James Suckling 100/100
    James Suckling 100/100Antonio Galloni 96/100Parker 98/100Tim Atkin 94/100Score 19/20
    CHF 1’250.00
    6 l (CHF 208.33 / l)
    Nicht auf Lager
  21. 10 Bewertungen
    Viñedo Centenario 2018 Vibo
    • 30 %
    Central Valley, Chile
    60% Cabernet Sauvignon
    60% Cabernet Sauvignon40% Malbec
    Descorchados 94/100
    Descorchados 94/100Score 18/20
    Sonderpreis CHF 17.50 Regulärer Preis CHF 25.00
    75 cl (CHF 23.33 / l)
    Nicht auf Lager
  22. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    93% Cabernet Sauvignon
    93% Cabernet Sauvignon5% Cabernet Franc2% Malbec
    James Suckling 97/100
    James Suckling 97/100Parker 95+/100
    Sonderpreis CHF 95.00 Regulärer Preis CHF 129.00
    75 cl (CHF 126.67 / l)
    Nicht auf Lager
  23. Cafayate-Calchaqui, Argentinien
    100% Malbec
    100% Malbec
    Decanter 95/100
    Decanter 95/100Descorchados 94/100Score 18.5/20Tim Atkin 95/100
    CHF 35.00
    75 cl (CHF 46.67 / l)
    Nicht auf Lager
  24. Cafayate-Calchaqui, Argentinien
    100% Malbec
    100% Malbec
    Decanter 97/100
    Decanter 97/100James Suckling 90/100Score 19/20Tim Atkin 95/100
    CHF 79.00
    75 cl (CHF 105.33 / l)
    Nicht auf Lager
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