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Zinfandel

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Zinfandel – in Italien Primitivo genannt – gehört zu den beliebtesten und am stärksten vertretenen Rebsorten in den USA. Lange Zeit wurde Zinfandel auch als Rebsorte amerikanischer Abstammung betrachtet, allerdings konnte der Ursprung der Rotwein-Rebsorte mittlerweile auf Kroatien zurückverfolgt werden. Das erste Mal schriftlich erfasst wurde der Zinfandel als Terminus «Primotivo»in Italien Mitte des 19. Jahrhunderts. Daher wird vermutet, dass der Zinfandel von italienischen Einwanderern nach Kalifornien gebracht wurde. Heute macht der Zinfandel ungefähr 10% (20'000 Hektar) der in Kalifornien angebauten Rebsorten aus und gehört zu den Aushängeschildern Kaliforniens.

Ausser in Kalifornien werden vor allem in der Region Apulien in Italien und in Kroatien Rotweine auf Primitivo-Basis vinifiziert. Diese Rebsorte fühlt sich in warmen aber nicht zu heissen Klimazonen am Wohlsten. Das Klima hat wie auch der Standort und das Alter der Rebstöcke einen starken Einfluss auf die Qualität und den Charakter der Zinfandel Rotweine. Daher variieren die Rotweine dieser Rebsorte stark im Geschmack. Beispielsweise weist der Zinfandel der im Napa Valley kultiviert wird Aromen von Pflaume und Vanille auf. Andersorts entstehen mit dem Zinfandel eher kräftige Rotweine mit vollem Körper oder leichte Rotweine, die an die Beaujolais erinnern.

 

Schmecken Sie sowohl das Terroir als auch die Fähigkeiten der Winzer

Aus Zinfandel werden nicht nur Rotweine vinifiziert, sondern auch bekannte Roséweine. Der Gesamteindruck jedes Zinfandels hängt vom Reifegrad der Trauben sowie vom Tannin- und Säuregehalt der Rebsorte ab. Die Schwierigkeit bei der Kultivierung des Zinfandels ist, dass die Beeren an einer Dolde unterschiedliche Reifegrade aufweisen können. Dadurch wird bei der Ernte dieser Rebsorte die Handlese bevorzugt. Da somit die Ernte des Zinfandels teilweise Wochen dauern kann, sind die Preise der Rotweine dieser Rebsorte oft vergleichsweise hoch.

Im Allgemeinen wird der Zinfandel gerade aufgrund seiner Vielfältigkeit geschätzt. Die Rotweine dieser Rebsorte können sowohl das Terroir als aber auch die Winzerfähigkeiten und -techniken zum Ausdruck bringen. Der Zinfandel bietet für so gut wie jeden Geschmack den richtigen Rotwein. Egal ob Einsteiger oder Weinexperte probieren lohnt sich.

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  1. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    56% Petite Sirah
    56% Petite Sirah35% Zinfandel9% Merlot
    CHF 110.00
    75 cl (CHF 146.67 / l)
    Nicht auf Lager
  2. 25 Bewertungen
    Napa Valley 2016 Disciples
    • 31 %
    Kalifornien, Vereinigte Staaten
    76% Zinfandel
    76% Zinfandel13% Charbono (Bonarda)6% Grenache5% Petite Sirah
    Parker 93/100
    Parker 93/100Score 19/20
    Sonderpreis CHF 49.90 Regulärer Preis CHF 72.00
    75 cl (CHF 66.53 / l)
    Nicht auf Lager
  3. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    93% Zinfandel
    93% Zinfandel7% Petite Sirah
    CHF 59.00
    75 cl (CHF 78.67 / l)
    Nicht auf Lager
  4. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    85% Zinfandel
    85% Zinfandel13% Petite Sirah2% Carignan
    Wine Enthusiast 90/100
    Wine Enthusiast 90/100Score 17.5/20
    CHF 19.80
    75 cl (CHF 26.40 / l)
    Nicht auf Lager
  5. 26 Bewertungen
    California 2018 Zinfandel
    • 20 %
    Kalifornien, Vereinigte Staaten
    93% Zinfandel
    93% Zinfandel7% Petite Sirah
    Jeb Dunnuck 91/100
    Jeb Dunnuck 91/100Score 19/20
    Sonderpreis CHF 33.50 Regulärer Preis CHF 42.00
    75 cl (CHF 44.67 / l)
    Nicht auf Lager
  6. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    93% Zinfandel
    93% Zinfandel7% Petite Sirah
    Score 19/20
    Score 19/20
    CHF 42.00
    75 cl (CHF 56.00 / l)
    Nicht auf Lager
  7. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    100% Zinfandel
    100% Zinfandel
    Antonio Galloni 96/100
    Antonio Galloni 96/100Score 19.5/20
    Sonderpreis CHF 69.90 Regulärer Preis CHF 109.00
    75 cl (CHF 93.20 / l)
    Nicht auf Lager
  8. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    Zinfandel
    Zinfandel
    Score 19/20
    Score 19/20
    Sonderpreis CHF 69.90 Regulärer Preis CHF 109.00
    75 cl (CHF 93.20 / l)
  9. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    60% Petite Sirah
    60% Petite Sirah22% Zinfandel16% Syrah2% Lagrein
    Wine Enthusiast 92/100
    Wine Enthusiast 92/100Score 18.5/20
    CHF 35.00
    75 cl (CHF 46.67 / l)
  10. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    71% Zinfandel
    71% Zinfandel19% Charbono (Bonarda)8% Petite Sirah2% Syrah
    Score 19/20
    Score 19/20
    CHF 59.00
    75 cl (CHF 78.67 / l)
  11. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    84% Zinfandel
    84% Zinfandel16% Petite Sirah
    Score 17.5/20
    Score 17.5/20
    Sonderpreis CHF 18.90 Regulärer Preis CHF 24.00
    75 cl (CHF 25.20 / l)
    Nicht auf Lager
  12. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    98% Zinfandel
    98% Zinfandel2% Petite Sirah
    Score 19/20
    Score 19/20
    CHF 43.50
    75 cl (CHF 58.00 / l)
    Nicht auf Lager
  13. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    49% Petite Sirah
    49% Petite Sirah20% Grenache19% Syrah7% Mataro (Mourvèdre)3% Zinfandel2% Verdelho
    Score 19/20
    Score 19/20
    CHF 45.00
    75 cl (CHF 60.00 / l)
  14. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    Zinfandel
    Zinfandel
    Score 17.5/20
    Score 17.5/20
    CHF 19.80
    75 cl (CHF 26.40 / l)
  15. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    83% Cabernet Sauvignon
    83% Cabernet Sauvignon11% Petite Sirah3% Petit Verdot2% Merlot1% Zinfandel
    James Suckling 92/100
    James Suckling 92/100Wine Spectator 91/100Score 19/20
    Sonderpreis CHF 39.00 Regulärer Preis CHF 49.00
    75 cl (CHF 52.00 / l)
    Nicht auf Lager
  16. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    Cabernet Sauvignon
    Cabernet Sauvignon Petite Sirah Malbec Zinfandel Syrah
    Score 19/20
    Score 19/20
    CHF 69.00
    75 cl (CHF 92.00 / l)
  17. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    91% Cabernet Sauvignon
    91% Cabernet Sauvignon6% Zinfandel3% Petite Sirah
    Score 18/20
    Score 18/20
    CHF 22.00
    75 cl (CHF 29.33 / l)
  18. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    60% Malbec
    60% Malbec15% Zinfandel15% Petite Sirah6% Cabernet Sauvignon4% Petit Verdot
    Wine Spectator 92/100
    Wine Spectator 92/100Score 18,5/20
    CHF 48.00
    75 cl (CHF 64.00 / l)
  19. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    78% Zinfandel
    78% Zinfandel13% Petite Sirah5% Syrah3% Primitivo1% Pinot Noir
    Score 19/20
    Score 19/20
    CHF 45.00
    75 cl (CHF 60.00 / l)
  20. 15 Bewertungen
    California 2018 Red Blend
    • 21 %
    Kalifornien, Vereinigte Staaten
    43% Zinfandel
    43% Zinfandel39% Cabernet Sauvignon18% Petite Sirah
    Score 17/20
    Score 17/20
    Sonderpreis CHF 12.50 Regulärer Preis CHF 15.90
    75 cl (CHF 16.67 / l)
    Nicht auf Lager
  21. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    46% Zinfandel
    46% Zinfandel28% Grenache19% Malbec7% Petite Sirah
    Score 17.5/20
    Score 17.5/20
    CHF 18.90
    75 cl (CHF 25.20 / l)
    Nicht auf Lager
  22. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    58% Zinfandel
    58% Zinfandel19% Cabernet Sauvignon16% Petite Sirah7% Charbono (Bonarda)
    Score 19/20
    Score 19/20
    CHF 48.00
    75 cl (CHF 64.00 / l)
  23. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    33% Zinfandel
    33% Zinfandel18% Cabernet Sauvignon17% Syrah17% Petite Sirah10% Merlot5% Malbec
    Score 19/20
    Score 19/20
    CHF 75.00
    75 cl (CHF 100.00 / l)
  24. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    60% Zinfandel
    60% Zinfandel18% Cabernet Sauvignon16% Merlot6% Syrah
    Score 18/20
    Score 18/20
    CHF 28.00
    75 cl (CHF 37.33 / l)
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