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Set Vertical Brunello di Montalcino DOCG
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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10499-- |
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Ratings
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Score 19/20 |
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Ausbau
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30 Monate in Grossholz |
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Vegan
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Ja |
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Rebsorte(n)
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Sangiovese: 100% |
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Subregion
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Montalcino |
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Alkoholgehalt
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14.0% |
Aromenprofil
Aromenprofil
Podernovi ist eine aussergewöhnliche Einzellage des Allegrini-Weinguts San Polo, die zweifelsohne zu den schönsten und typischsten des Montalcino zählt. Der auf diesem Boden wachsende Sangiovese ist elegant und reich zugleich, er zeigt eine unvergleichliche Tiefe und Eleganz. Der erste produzierte Jahrgang war 2015. San Polo legt eine wundervolle Kollektion von drei Jahrgängen dieses Brunellos auf, die jeden Terroir-Liebhaber aufs Höchste entzücken.
Die hochwertige Holzkiste enthält je eine Flasche der folgenden drei Jahrgänge:
2015: Der Erstjahrgang steht für Komplexität und Kraft und zeigt dabei eine grosse Ausgewogenheit. 97 James Suckling 2016: Ein Jahrgang der Eleganz und Finesse, lebendig und klassisch im besten Sinne des Wortes. 95 Wine Enthusiast 2017: Von überraschender Delikatesse dank des kühlen Bodens, der die Hitze des Jahrgangs hervorragend ausgleichen konnte. Zart und frisch. 94 James SucklingPasst zu
Temperatur
Genussreif
Empfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Poggio San Polo - Marilisa Allegrini
Höhe, Haltung, Handschrift
Die Trauben stammen von rund 17 Hektar Rebfläche in 480 Metern Höhe über dem Meeresspiegel. Die privilegierte Süd-Südost-Exposition garantiert eine optimale Sonneneinstrahlung am Morgen und zugleich eine gute Durchlüftung der Reben – Voraussetzungen, die in Montalcino als besonders günstig für die physiologische Reife des Sangiovese gelten. Die Höhenlage sorgt für markante Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Dadurch bewahren die Trauben Frische und Säurestruktur, während sie zugleich aromatische Tiefe und phenolische Reife entwickeln. Das Ergebnis sind Weine mit klarer Kontur, Spannung und Langlebigkeit.
Biologische Überzeugung statt Marketingbegriff
Eigentümerin ist die Familie Allegrini, eine der renommiertesten Winzerfamilien Italiens. Gemeinsam mit dem Önologen Riccardo Fratton verfolgt sie eine konsequent biologische Bewirtschaftung, die sich am natürlichen Gleichgewicht von Boden, Rebe und Mikroklima orientiert. Seit dem Jahrgang 2017 sind die Weine biozertifiziert. Begrünung, organische Düngung und sorgfältige Laubarbeit dienen dem Ziel, die Vitalität der Böden langfristig zu erhalten und die Ausdruckskraft des Terroirs unverfälscht abzubilden.
Architektur im Einklang mit der Landschaft
Der neu errichtete Weinkeller wurde klimaneutral konzipiert. Nachhaltige Baustoffe, Energieeffizienz und eine harmonische Einbindung in die Hügellandschaft von Montalcino prägen das Konzept. Die Architektur folgt funktionalen Kriterien: Schwerkraftprinzip, kontrollierte Gärführung, differenzierter Ausbau in grossen Holzfässern und Barriques. Ziel ist nicht technische Dominanz, sondern Präzision und Schonung des Leseguts.
Moderne Identität in historischem Terrain
Heute zählt Poggio San Polo zu den innovativen Gütern der Region. Die Weine verbinden strukturelle Tiefe mit Eleganz und Transparenz. Der Brunello zeigt die klassische Strenge und Reifefähigkeit der Appellation Brunello di Montalcino, während der Rubio Rosso als zugänglicherer Ausdruck derselben Herkunft fungiert. Alle Weine von San Polo stehen für eine Stilistik, die Kraft nicht überbetont, sondern in Balance hält. Das Gesamtbild ist eine stimmige Symbiose aus präziser Kellerarbeit, nachhaltigem Weinbau und Respekt vor Geschichte und Landschaft – ein moderner Interpretationsansatz innerhalb eines traditionsreichen Weinbaugebiets.
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