Tardieu-Laurent

Das Konzept hinter Tardieu–Laurent
Die Basis für die Weine der Tardieus ist so einfach wie genial: Sie kaufen einzigartige Trauben bei den besten Winzern der Region und vinifizieren diese zu Spitzenweinen. Da herausragende Trauben in besonderen Weinbergen wachsen, sind Michel und Bastien stets auf der Suche nach den ältesten Rebstöcken in den klassischen Appellationen von Rhone und Provence. Haben sie eine Parzelle mit einzigartigem Terroir entdeckt, liegt es an ihnen, den Winzer von den Vorteilen einer Kooperation zu überzeugen. Als Angebot stellen die Tardieus ihr önologisches Knowhow zur Verfügung und bieten vielfältige Unterstützung für die Arbeit im Weinberg bis hin zur Ernte an.

Meister der Rhône mit unverwechselbarem Stil
Aus den erworbenen Trauben kreieren die Tardieus mit einzigartigem Händchen fantastische Weine mit enormer Tiefe und grosser Komplexität. Die Stilistik der Tardieu-Gewächse ist sehr eigenständig und differenziert: Während die Weine der nördlichen Rhone sehr modern interpretiert werden, mit eher kurzem Ausbau in burgundischen Barriques, welche die Aromatik der vollreifen Trauben mit zarter Rauchigkeit und feiner Struktur aus dem Holzfass untermalen, werden die Weine der südlichen Rhone ganz traditionell vinifiziert und reifen über einen längeren Zeitraum in grossen Holzfässern.

Gesuchte Rhône-Weine mit Eleganz und Charakter
Gemeinsam ist allen Weinen der Familie Tardieu der elegante Trinkfluss, noch dazu sind sie hoch bewertet und weltweit gesucht: Ob Côtes-du-Rhone oder Rasteau, ob Bandol, Gigondas oder Châteauneuf-du-Pape – alle Rebstöcke werden nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus individuell gepflegt, die Trauben spät geerntet und der Wein nach langem Ausbau auf der Hefe und in bestem Holz, unfiltriert und mit möglichst wenig Schwefel abgefüllt.