Authentische Mencia-Weine mit großer internationaler Finesse
Der Familienbetrieb «Ribas del Cúa» wird heute in zweiter Generation von den Frauen der Familie Garcia geführt, denen es ein besonders wichtiges Anliegen ist, die lange Weinkultur der Region mit zeitgemässem Geschmack zu verbinden. Dabei werden sie von der renommierten Önologin Ana Martín unterstützt, der es perfekt gelingt, den speziellen Charakter des Bierzo sowie ihrer einheimischen Parade-Rebsorte zu bewahren und den Weinen dabei zugleich einen attraktiven internationalen Schliff zu verleihen. Ein Grossteil der Parzellen von «Ribas del Cúa» befindet sich im hochgelegenen Terroir des Bierzo Alto, wo die qualitativ besten Mencía-Trauben wachsen – die Weinberge erstrecken sich hier auf bis zu 1000 Meter über dem Meeresspiegel. Rund 2200 Sonnenstunden schaffen ebenso wie ausreichend Regen optimale Wachstumbedingungen für aromatisches Lesegut, während die umliegenden, mehr als 2000 Meter hohen Bergketten kalte Winde abhalten und
so den Reifeverlauf der Früchte optimal unterstützen. Auf diese Weise entstehen bei «Ribas del Cúa» modern vinifizierte und sehr authentische Rotweine, die ebenso bodenständig und von unverwechselbarer Bierzo-Typologie geprägt wie komplex, charmant und raffiniert sind.