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      2014 Shiraz-Malbec Bâtonnage Langhorne Creek Bremerton Wines

      Sonderangebot CHF 28.50 Normalpreis CHF 38.00
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 38.00 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Rare Spezialität aus der Prestigelinie

      Rebecca Willson zählt zu den besten Önologen des Landes und wurde bereits mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet. Zu ihren persönlichen Lieblingsweinen zählen die Weine der Bâtonnage-Premiumlinie. Im Familienweingut in Langhorne Creek werden für die Bâtonnage-Weine nur die besten Trauben selektiert, die 14 Monate in französichen Barriquen reifen. Entsprechend der Bâtonnage-Methode wird in dieser Zeit die Hefe mehrmals aufgerührt.

      Produktbeschreibung

      Degustationsnotiz

      Fast schwarz mit etwas Lila Einschlüssen, überwältigende Aromen von dunklen Pflaumen, Brombeeren, Lakritze und einer Vielzahl von exotischen Gewürzen. Zeigt am Gaumen seine großartige Klasse mit einer fast einmalig gelungenen Mixtur aus australischer Kraft, purer Frucht, samtiger Textur sowie Finesse und Eleganz. Verschwenderische Fülle mit reifen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, feinster Edelschokolade, Lakritze, zarten Röstaromen und Gewürzen. Das edle Holz der französischen Barriques ist perfekt eingebunden und verleiht dem Wein neben aller Kraft und Länge auch eine elegante, vitale Art sowie eine herausragende Textur aller Komponenten. Echter Spitzenwein aus der Hand der Ausnahmekönnerin Rebecca Wilson.

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 0810014075C6100
      Alkoholgehalt 14.5% vol.
      Rebsorte(n) 75% Shiraz, 25% Malbec
      Trinkreife Jetzt bis 2030
      Passt zu Wir empfehlen diesen Wein zu reifem Käse, Roastbeef, Gegrilltem sowie Lamm in allen Variationen. Geniessen Sie ihn auch zu Wild- und Schmorgerichten.
      Herkunftsland Australien
      Region South-Australia
      Subregion Langhorne Creek
      Produzent Bremerton
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Ausbau 14 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Vegan Ja
      Kategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Bremerton

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      Bremerton

      Das Familien-Weingut Bremerton Wines wurde 1988 von Craig und Mignonne Willson gegründet. Heute führen ihre Töchter - Rebecca und Lucy Willson - das Weingut mit Riesenerfolg weiter.

      Down Under – das Langhorne Creek in Südaustralien

      Das Weingut Bremerton befindet sich im Anbaugebiet Langhorne Creek, das etwa eine halbe Stunde südlich von Adelaide liegt und zu den renommiertesten Weinregionen Südaustraliens zählt. Langhorne Creek ist ein noch recht junges Weinbaugebiet und gilt immer noch als Geheimtipp, denn die Weine sind zwar dunkel, tief und gehaltvoll, aber lange nicht so berühmt wie die des Barossa Valley.  Die natürlichen Gegebenheiten in diesem flachen und ausserordentlich trockenen Tal in Südaustralien sind einzigartig, da es auf den nährstoffreichen und sehr fruchtbaren Böden der sogenannten Bremer-Flussebene liegt. Besonders Shiraz gedeiht hier in Südaustralien prächtig. Aber auch Cabernet Sauvignon und sogar Weissweintrauben erbringen ausgezeichnete Ergebnisse. Eine kühle Abendbrise vom nahe gelegenen Alexandrina-See bringt den Rebstöcken Erfrischung und sorgt für ein Mikroklima von milden bis warmen Sommertagen und kühlen Abenden, die eine lange Reifung der Trauben ermöglichen.

      Frisch, intensiv und konzentriert – die Weine des Bremerton

      Die Weine der Bremertons verkörpern seit zwei Jahrzehnten eine perfekte Mischung aus Konzentration, Intensität und Frische im Geschmack, zeigen grosse qualitative Konstanz und bieten ein ausserordentlich gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Mit ihren 120 Hektar Weinbergen und einem topmodern ausgestatteten Weingut haben sich Rebecca und Lucy Willson auf hochwertige und sehr eigenständige Weine konzentriert.

      Bereits mit ihrem ersten Bremerton Label – einem Cabernet Sauvignon aus dem Jahrgang 1997 – gewann Rebecca im Alter von 25 Jahren – eine Trophäe. Der Bremerton Wein wurde vom Fachmagazin ‘Winestate’ als drittbester Cabernet in ganz Australien ausgezeichnet!

      Seitdem haben die Willson-Schwestern ‘Bremerton Wines’ zu einem der bekanntesten Weingüter in Langhorne Creek gemacht. Obwohl das Weingut erst eine vergleichsweise junge Geschichte hat, gehört Bremerton Wines schon seit einiger Zeit zur ausgezeichneten Runde der ‘outstanding wineries’, die von James Halliday mit der Höchstnote von 5 Sternen bewertet wurde. Eine verdienstvolle Auszeichnung, die nur den besten 5 Prozent aller australischen Weingüter zuteilwird.

      Das pure Geschmackserlebnis: die Bremerton Wines

      Den Beweis dafür, dass Bremerton in jeder Preisklasse erstklassig aufgestellt ist und die Weine von Winemakerin Rebecca und Marketing-Managerin Lucy ein grosses Geschmackserlebnis mit fantastischem Down-Under-Feeling bieten, verdeutlichen die Bewertungen im ‘Halliday Wine Companion’, in dem Rotweine wie ‘Selkirk’, ‘Tamblyn’, ‘Old Adam’ oder ‘Best of Vintage’ Jahr für Jahr absolute Top-Ratings erhalten.

      Für Weinfans und Besucher öffnet Bremerton sieben Tage in der Woche die Türen einer restaurierten Steinscheune aus dem Jahr 1866, wo Sie inmitten der Weinberge die erstklassige Auswahl der Weine unter fachkundiger Anleitung verkosten können. Oder Sie verweilen bei einem guten Glas Bremerton Wein und geniessen  regionaltypische, kulinarische Spezialitäten, die ganz wunderbar mit den hauseigenen Weinen harmonieren.

      Bremerton
      P.O. Box 139
      5255 Langhorne Creek
      Australien
      Tel. +61/885 373 093

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      75 cl Flasche (6er-Karton)

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      Mövenpick Wein Luzern
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      Mövenpick Wein Volketswil
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      Mövenpick Wein Zug
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      Malbec

      Alle Weine dieser Traubensorte ›

      Malbec - schwarz-violette Würze

      Die Malbec ist eine der sechs Rebsorten, die für die bekannten Bordeaux Rotweine zugelassen sind. Mittlerweile gilt sie allerdings eher als typisch argentinische Rebsorte. Ihren Ursprung hat diese Rebsorte vermutlich in der französischen Provinz Quercy in Cahors, wo die Malbec damals noch den Namen Côt hatte. Auch heute noch wird die Malbec in Cahors teilweise Côt genannt und ist eine Rebsorte mit viel Bedeutung. Hier muss nämlich jeder vinifizierte Rotwein einen mindestens 70-prozentigen Malbec-Anteil vorweisen. Die Cahor-Rotweine überzeugen mit fruchtig-würzigen Noten von Lorbeer über Brombeere, Kirsche und Johannisbeere. Im Rest Frankreichs wird die Malbec hauptsächlich als Verschnittpartner für Gamay und Cabernet Franc genutzt.

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