DE 
FR 
IT 
- Bis zu 40 %
2016 Altitud
Garnacha de cepas centenarias
VT Castilla
Mikaela Wines
Die Parzellen mit den alten Garnacha- Reben befinden sich nahe der Sierra de Gredos, westlich von Madrid. Auf 1.100 Meter Höhe kämpfen sich die Wurzeln der Reben durch Granitböden, um an Nährstoffe und Mineralien zu gelangen. Der 100%ige Garnacha wird 14 Monate ausgebaut. Der Name der Kellerei
ist nicht zufällig. Alto Horizonte steht für einzigartige „Mountain- Fruit“ und die puristische Einstellung von Aurelio und Mikaela Garcia.
Produktdetails
Beschreibung
Die Parzellen mit den alten Garnacha- Reben befinden sich nahe der Sierra de Gredos, westlich von Madrid. Auf 1.100 Meter Höhe kämpfen sich die Wurzeln der Reben durch Granitböden, um an Nährstoffe und Mineralien zu gelangen. Der 100%ige Garnacha wird 14 Monate ausgebaut. Der Name der Kellerei
ist nicht zufällig. Alto Horizonte steht für einzigartige „Mountain- Fruit“ und die puristische Einstellung von Aurelio und Mikaela Garcia.
Weitere Informationen
|
Artikelnummer
|
0979816 |
|---|---|
|
Ratings
|
Score 18.5/20 |
|
Ausbau
|
12 Monate im Barrique |
|
Weinbau
|
Traditionell |
|
Vegan
|
Ja |
|
Rebsorte(n)
|
Garnacha: 100% |
|
Alkoholgehalt
|
15.0% |
Genusstipps
Genusstipps
Sattes Purpur-Granat mit kompakter Mitte. Verschwenderisches Fruchtbouquett an Backfplaumen, Korintheschokolade und reife Kirschen erinnernd, von allem viel und dennoch ausgewogen. Dichter Gaumenfluss mit unverkennbarer Garnacha-Wärme und verführerischer Extraktsüsse, malzige Tannine und samtige Textur in der zartpelzigen Mitte, Dörrfrüchte in vielen Varianten und feines Barrique-Toasting wie karamellisierte Mandeln, Nussschokolade und Marronikonfekt, gegen das Finale zunehmend auch Brombeeren und an Rhône erinnernde Nelkenwürze.
Passt zu
Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein.
Servier-Empfehlung
Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Genussreif
Jetzt bis 2028
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick
Produzent
Produzent
Mikaela Wine
Weinregionen
Spanien
Spanien gehört zu den traditionsreichsten und bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und verfügt über die grösste Rebfläche global. Das Land, das von den Pyrenäen bis zur Mittelmeerküste reicht, zeichnet sich durch eine enorme geografische und klimatische Vielfalt aus. Während das Zentrum von einem heissen, trockenen Klima geprägt ist, bieten Küstenregionen und höher gelegene Gebiete kühlere Bedingungen. Diese breite Palette an Terroirs ermöglicht es spanischen Winzern, eine unglaubliche Vielfalt an Weinen zu produzieren. Die Weintradition reicht Tausende von Jahren zurück und ist bis heute tief in der Kultur verwurzelt.
Spanien
Bewertungen 5
Durchschnittliche Verbraucherbewertungen
4.63/5