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2018 Cabernet Franc El Enemigo

Mendoza
Adrianna Catena & Alejandro Vigil
Puerto Ancona
Als bekennender Fan der Cabernet-Franc- Traube ist Alejandro Vigil, Starönologe von El Enemigo, bei diesem Wein in seinem Element, fügt als kleine Besonderheit aber etwas Malbec bei, den er zusammen mit dem Cabernet Franc vergärt. Subtil, tiefgründig und ausgesprochen charaktervoll – ein originelles, facettenreiches Weinerlebnis.
Flaschengrösse
75 cl
Gebinde
6er Karton
CHF 28.00
75 cl | Preis pro Flasche
CHF 37.33 / l
Preis inkl. MwSt., zzgl.

Produktdetails

Beschreibung

Als bekennender Fan der Cabernet-Franc- Traube ist Alejandro Vigil, Starönologe von El Enemigo, bei diesem Wein in seinem Element, fügt als kleine Besonderheit aber etwas Malbec bei, den er zusammen mit dem Cabernet Franc vergärt. Subtil, tiefgründig und ausgesprochen charaktervoll – ein originelles, facettenreiches Weinerlebnis.

Weitere Informationen

Weitere Informationen
Artikelnummer
0762218
Ratings
Descorchados 94/100 | Antonio Galloni 93/100 | James Suckling 93/100 | Parker 93+/100 | Tim Atkin 93/100 | Score 18.5/20
Ausbau
15 Monate in Grossholz
Weinbau
Traditionell
Vegan
Ja
Rebsorte(n)
Cabernet Franc: 90%
Malbec: 10%
Alkoholgehalt
13.5%

Genusstipps

Genusstipps

Sattes Rubinrot bis zum Rand. Eine gehaltvolle Nase mit viel schwarzer Frucht, schwarze Kirschen, Brombeeren, dann auch eine deutliche Würze, an roten Pfeffer und Wacholder erinnernd, abgerundet durch einige Vanillenoten. Am Gaumen von viel Wärme zeugend, nun auch Aromen von Pflaumen und Lakritze, süsses Caramel und eine Spur Malz, die Tannine sind reif und perfekt eingebunden; traumhaftes Finale mit einer grossartigen Länge.

Passt zu

Optimal als Begleiter zu Rindshohrücken, T-Bone-Steak, Rindsvoressen, Lammkeulen oder Auberginenauflauf. Servieren Sie ihn auch zu Schmorgerichten und edlen Grillstücken.

Servier-Empfehlung

Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.

Geeignet für den Konsum

Jetzt bis 2028

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Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick

Wer hat produziert?

Image of Bodega Aleanna

Bodega Aleanna

Ruta Provincial 92

. Mendoza

Argentinien

+54 0261 4131100

Alle Produkte aus diesem Weingut

Wer hat produziert?

Bodega Aleanna

Im Jahr 2009 haben sich Alejandro Vigil, der seit 2002 leitender Önologe beim argentinischen Prestigeweingut Catena ist, und Adrianna Catena, die Tochter des Weingutsbesitzers Nicolás Catena, zusammengetan und gemeinsam ein eigenes Weingut gegründet.  Bodega Aleanna – gebildet aus den Vornamen Alejandro und Adrianna – heisst dieser Boutiquebetrieb, der schon nach kurzer Zeit zu den absoluten Kultadressen Südamerikas zählt und dessen stilistisch aussergewöhnliche Weine regelmässig für grosses Aufsehen sorgen.

Gemeinsame Passion für argentinische Weintradition
Neben ihrer gemeinsamen Leidenschaft für klassische Kultur und Geschichte, basiert die Philosophie von Adrianna Catena und Alejandro Vigil vor allem auf ihrer Liebe zur Tradition: Mit ihrer Bodega Aleanna wollen sie Weine produzieren, wie sie schon in der Vergangenheit gemacht wurden – Weine, die grossartige sensorische Erlebnisse bieten, trotzdem aber leicht getrunken werden können und zu vielerlei typischen Speisen der argentinischen Küche exzellent passen.


Erstklassige Einzellagen in luftiger Höhe
Die Rebgärten der Bodega Aleanna erstrecken sich am Fusse der Anden im Anbaugebiet Mendoza, der grössten und bedeutendsten Weinbauregion des Landes, aus der rund 70 Prozent aller argentinischen Weine stammen. Die 12 Hektar Weinberge liegen im privilegierten Uco-Tal, innerhalb dessen es zahlreiche Terroirs mit besonderem Charakter gibt: Die Einzellagen Agrelo in Lujan de Cuyo, Gualtalary in Tupungato oder El Cepillo in San Carlos bringen faszinierend intensive Weine mit reicher Aromatik, präziser Frucht, hohen Extraktwerten und ausgeprägter Mineralität der Böden hervor.


Einige der besten Weine Südamerikas
Ihre singuläre Persönlichkeit erhalten diese Parzellenweine dadurch, dass die Rot- und Weissweinreben, – insbesondere die Sorten Malbec, Cabernet Franc  und Chardonnay –, auf tiefgründigen, kalkreichen Böden in kühlen Lagen auf bis zu 1.200 Meter gedeihen, wo die Rebstöcke, respektive die Trauben von einem aussergewöhnlichen Höhenklima mit viel Sonnenschein und deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht profitieren. Internationale Weinkritiker wie James Suckling oder Parker’s Wine Advocate geraten angesichts dieser eleganten und fineesenreichen Premiumweine aus Argentinien regelrecht ins Schwärmen und vergeben seit Jahren absolute Topratings in Serie.

Weinregionen

Image of Argentinien

Argentinien

Argentinien gehört zu den bedeutendsten Weinbaugebieten weltweit. Mit einer Gesamtrebfläche von 220'000 Hektar gehört Argentinien zu den Top Weinproduzenten aus Übersee. Dabei besticht Argentinien durch eine immense Vielfalt an angebauten Rebsorten, die allesamt perfekte klimatische Bedingungen in den unterschiedlichen Weinregionen Argentiniens vorfinden.
Argentinien

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