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2019 Carignan Vigno

La Aguada Vineyard
Valle del Maule DO
Viña de Martino
Die alten Buschreben der Rebsorte Carignan stammen aus den frühen 1940er Jahren und befinden sich im Valle del Maule, welches von der Sonne ganz besonders verwöhnt wird. Die Bezeichnung Vigno steht für «Vignadores de Carignan», eine Vereinigung, die sich für die Erhaltung der Carignan-Reben im chilenischen Mauletal einsetzt. Bei nur 6400 Flaschen Produktionsmenge kann man zurecht von einer echten Rarität sprechen.
Flaschengrösse
75 cl
Gebinde
6er-Holzkiste
CHF 21.00 Regulärer Preis CHF 42.00
75 cl | Preis pro Flasche
CHF 28.00 / l
Preis inkl. MwSt., zzgl.

Produktdetails

Beschreibung

Die alten Buschreben der Rebsorte Carignan stammen aus den frühen 1940er Jahren und befinden sich im Valle del Maule, welches von der Sonne ganz besonders verwöhnt wird. Die Bezeichnung Vigno steht für «Vignadores de Carignan», eine Vereinigung, die sich für die Erhaltung der Carignan-Reben im chilenischen Mauletal einsetzt. Bei nur 6400 Flaschen Produktionsmenge kann man zurecht von einer echten Rarität sprechen.

Weitere Informationen

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Artikelnummer
1043819
Ratings
Parker 97/100 | Antonio Galloni 93/100 | Score 19/20
Ausbau
24 Monate in Grossholz
Weinbau
Traditionell
Vegan
Ja
Rebsorte(n)
Carignan: 85%
Subregion
Maule
Alkoholgehalt
14.0%

Genusstipps

Genusstipps

Glänzendes Purpurrot. Eine komplexe, chilenisch anmutende Nase mit Noten nach Cassis, Brombeeren, etwas Lakritze und Schokolade, dahinter auch einige Wildkräuter. Sehr feiner, samtiger Auftakt, abgelöst von einer ausdrucksstarken Carignan-Frucht, die sich ausgesprochen konzentriert und ausgewogen zeigt, vorwiegend schwarzbeerig geprägt, untermalt von passenden mineralischen und balsamischen Noten, ausgesprochen elegant bleibend; präzises, temperamentvolles Finale. Ein Rotwein, bei welchem es viel zu entdecken gibt auf dem Gaumen.

Passt zu

Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein.

Servier-Empfehlung

Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.

Geeignet für den Konsum

Jetzt bis 2031

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Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick

Wer hat produziert?

De Martino

Manuel Rodríguez 229

9790000 Isla de Maipo

Chile

https://www.demartino.cl Alle Produkte aus diesem Weingut

Wer hat produziert?

De Martino

Das Weingut der Familie De Martino zählt zu den progressivsten Weinproduzenten Chiles. Denn Viña De Martino gehörte nicht nur der ersten Erzeugern, die ihre Weine exportierten und damit wesentlich zur internationalen Anerkennung des Weinlandes Chile beigetragen haben. Auch bei der Herstellung limitierter Lagenweine, der Erschliessung neuer Weinbaugebiete, der Wiederbelebung historischer Terroirs oder der Nutzung traditioneller Vinifikationstechniken nimmt der innovative Familienbetrieb seit vielen Jahren eine Pionierrolle ein.

Weinbau nach europäischen Vorbild in vierter Generation
Im Jahr 1934 wanderte Pietro De Martino von Italien nach Chile aus. Mit im Gepäck hatte er den Wunsch, einen eigenen Weinberg zu finden und dort Wein nach seinem Geschmack zu produzieren. Etwa fünfzig Kilometer von Santiago entfernt fand er im Valle de Maipo die Voraussetzungen, von denen er immer geträumt hatte – ein Grundstück mit felsigen Böden, mediterranem Klima und sanften Einflüssen des Pazifischen Ozeans. Ein privilegiertes Terroir, das sich noch heute als optimal geeignet für klassische Weine mit intensiven Fruchtaromen und geschmeidigen Tanninen in einem frischen und eleganten Stil erweist.

Mehr als 85 Jahre später leiten heute Marco Antonio und Sebastián De Martino in  vierter Generation das Weingut, bei dem nachhaltige Bewirtschaftung einen hohen Stellenwert besitzt – bereits heute werden viele Weinberge nach ökologischen Richtlinien gepflegt. Die Weinbauphilosophie des Familienunternehmens ist stark von europäischen Einflüssen geprägt und basiert auf den Faktoren Boden und Klima: Alle Weine sollen ein Spiegelbild der Terroirs sein, in denen sie wachsen.
 
Die Einzigartigkeit Chiles in den Weinen zum Ausdruck bringen
Im Laufe der Jahre hat die Familie die Rebfläche um eine Vielzahl von Weinbergen in nahezu allen Regionen des Landes erweitert: vom Pazifik bis zu den Ausläufern der Anden, von den nördlichsten bis zu den südlichsten Anbaugebieten. Charakteristisch frische Weine aus kühlen, windigen Küstenklimata gehören heute ebenso zum Portfolio von De Martino wie elegante Crus aus bis zu 1900 Meter hoch gelegenen Parzellen an den Berghängen der Anden. Dabei ist der Familie De Martino äusserst wichtig, mit all ihren Weinen die Eigenständigkeit Chiles deutlich zu betonen. Dazu gehört die Renaissance klassischer Techniken ebenso wie Bewahrung alter, in Vergessenheit geratener Rebanlagen: Mit der Wiederbelebung der mehr als hundert Jahre alten Weinberge im Itata-Tal leistet die Familie einen ebenso wertvollen Beitrag zur Weinkultur des Landes wie mit der Vinifikation in historischen Amphoren, von denen einige über zweihundert Jahre alt sind.

Weinregionen

Image of Chile

Chile

Chile hat sich zu einer der erfolgreichsten und aufregendsten Weinbaunationen der Neuen Welt entwickelt. Die einzigartige Geografie des Landes, umgeben von den Anden im Osten, dem Pazifik im Westen, der Atacama-Wüste im Norden und Patagonien im Süden, schafft eine Reihe von idealen Terroirs. Das Klima ist wie geschaffen für den Weinbau: lange, trockene Sommer mit viel Sonnenschein und grosse Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Diese Bedingungen ermöglichen eine langsame und gleichmässige Reifung der Trauben, wodurch Weine mit reifer Frucht, lebendiger Säure und eleganten Tanninen entstehen.
Chile

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