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2022 Viñedo Chadwick

Puente Alto DO - Valle del Maipo
Familia Chadwick
Eduardo Chadwick hat Pionierarbeit geleistet, hat jahrelang unermüdlich für seine Weine und das Weinland Chile geworben. Der Durchbruch gelang 2004 mit dem „Berlin-Tasting“, als sein 2000er „Vinedo“ das „Blind-Date“ vor Lafite, Margaux und Co. gewann! Eine Sensation? Eine Eintagsfliege? Keineswegs, denn Kenner wussten, was im Maipo-Tal möglich ist. Bei ‚Puente-Alto‘ findet Cabernet ein perfektes Terroir wie am linken Ufer der Gironde. Eduardos ‚Vinedo‘ hat spätestens mit den letzten Jahrgängen den Aufstieg in die Liga der Ikonen geschafft: Ein grossartiger Charakterwein, auf dem Weg zum absoluten Klassiker. Dunkelrot im Glas, fast schwarz, verführerisch nach Cassis und Minze duftend, am Gaumen Zartbitterschokolade und ganz seidige Tannine; dann auch Lorbeer und Johannisbeere, druckvoll ohne dominant zu sein – irgendwie an Pomerol erinnernd, zwischen La Fleur Petrus und Trotanoy, ein Hauch Napa ist auch dabei, und dank seiner Frische besitzt der ,Chadwick’ bei aller Kraft zugleich eine herrlich animierende Struktur am Gaumen.
Chile / Central Valley / Maipo
96% Cabernet Sauvignon / 4% Petit Verdot
Flaschengrösse
75 cl
Gebinde
3er-Holzkiste
CHF 375.00
75 cl | Preis pro Flasche
CHF 500.00 / l
Preis inkl. MwSt., zzgl.
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2022 Viñedo Chadwick Puente Alto DO - Valle del Maipo Familia

Produktdetails

Beschreibung

Eduardo Chadwick hat Pionierarbeit geleistet, hat jahrelang unermüdlich für seine Weine und das Weinland Chile geworben. Der Durchbruch gelang 2004 mit dem „Berlin-Tasting“, als sein 2000er „Vinedo“ das „Blind-Date“ vor Lafite, Margaux und Co. gewann! Eine Sensation? Eine Eintagsfliege? Keineswegs, denn Kenner wussten, was im Maipo-Tal möglich ist. Bei ‚Puente-Alto‘ findet Cabernet ein perfektes Terroir wie am linken Ufer der Gironde. Eduardos ‚Vinedo‘ hat spätestens mit den letzten Jahrgängen den Aufstieg in die Liga der Ikonen geschafft: Ein grossartiger Charakterwein, auf dem Weg zum absoluten Klassiker. Dunkelrot im Glas, fast schwarz, verführerisch nach Cassis und Minze duftend, am Gaumen Zartbitterschokolade und ganz seidige Tannine; dann auch Lorbeer und Johannisbeere, druckvoll ohne dominant zu sein – irgendwie an Pomerol erinnernd, zwischen La Fleur Petrus und Trotanoy, ein Hauch Napa ist auch dabei, und dank seiner Frische besitzt der ,Chadwick’ bei aller Kraft zugleich eine herrlich animierende Struktur am Gaumen.

Weitere Informationen

Weitere Informationen
Artikelnummer
0286922
Ausbau
18 Monate im Barrique
Weinbau
Traditionell
Vegan
Ja
Enthält Sulfite
Nein
Rebsorte(n)
Cabernet Sauvignon: 96%
Petit Verdot: 4%
Subregion
Maipo
Alkoholgehalt
13.5%

Genusstipps

Genusstipps

Ein faszinierendes, tiefgründiges Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Wacholder, Grafit und gerösteter Kakaobohne. Die subtile, florale Nuance harmoniert mit den Fruchtnoten im eleganten Auftakt. Am Gaumen mit grossartiger Dichte und samtiger Textur. Ein Hauch von Orangenzeste und Baumnuss. Feinkörniges Tannin wunderbar verwoben in die grosszügige Frucht. Beeindruckende Struktur und Kraft, gleichzeitig opulent und geschmeidig, wie die eiserne Faust in einem Samthandschuh. Das verblüffend lange Finale suggeriert enormes Lagerpotential, dabei bietet er bereits jetzt grösstes Trinkvergnügen.

Passt zu

Hervorragender Begleiter zu edlen Stücken vom Rind, Lamm in Kräuterkruste oder auch gegrillten Scampi und Fisch mit geröstetem Knoblauch. Probieren Sie diesen Wein auch zu reifem Weichkäse und Wild.

Servier-Empfehlung

Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.

Geeignet für den Konsum

Jetzt bis 2040

Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick

Wer hat produziert?

Image of Viñedo Chadwick

Viñedo Chadwick

Av. Nueva Tajamar 481 Of. 503- Torre Sur- Las Condes

. Santiago

Chile

(562) 23399100

https://www.errazuriz.com Alle Produkte aus diesem Weingut

Wer hat produziert?

Viñedo Chadwick

Viñedo Chadwick – ein Weingut, das Liebhabern chilenischer Weine ein Begriff ist. Das Weingut, das sich in Puente Alto, südöstlich der Hauptstadt Santiago, befindet, ist ein familiärer Weinbaubetrieb in langer Tradition. Der exzellente Geschmack der Weine spiegelt die Leidenschaft wider, mit der die Familie seit vielen Jahren arbeitet.Gründungsvater des Weingutes ist Alfonso Chadwick Errázuriz, der 1914 in der chilenischen Hauptstadt Santiago geboren wurde. Aufgrund seiner Liebe zum Polo erwarb er ein Polofeld im berühmten Maipo-Tal, das er fortan nicht für seinen Sport, sondern zum Anbau von Weinen nutzte. Die Weine waren von exzellenter Qualität, sodass das Weingut rasch großes Ansehen erlangte. Auch heute noch gilt das Maipo-Tal als eine der besten und ertragreichsten Weinbauregionen Chiles, deren Weine sich weltweit durchsetzen. Heute führt Alfonsos Sohn Eduardo, eines von insgesamt fünf Kindern, die Familientradition und den Leitgedanken seines Vaters erfolgreich fort.

Spitzen-Weine aus dem Maipo-Tal

300 Hektar ist der Weinberg groß, der größtenteils aus roten Rebsorten besteht. Cabernet Sauvignon scheint einen Großteil des Anbaugebietes zu beherrschen, wobei auch andere Rebsorten, darunter Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot, kultiviert werden. Kompost dient den Reben als natürlicher Dünger, daneben werden einige Felder künstlich bewässert, um für ein optimales Wachstum der Trauben zu sorgen. Die Weinherstellung erfolgt nach langjähriger Tradition auf höchstem Niveau, um die Intensität erlesener Beerenfrüchte und den ausgewogenen Tannin-Gehalt zu erhalten. Nach der Kelterung werden die Weine in französischen Eichenholzfässern ausgebaut, sodass die Fruchtnoten sich mit zarten Holzaromen paaren können. Chadwick-Rotweine sind Weine, deren Qualität man schmecken, sehen und riechen kann.

Weinregionen

Image of Chile

Chile

Chile hat sich zu einer der erfolgreichsten und aufregendsten Weinbaunationen der Neuen Welt entwickelt. Die einzigartige Geografie des Landes, umgeben von den Anden im Osten, dem Pazifik im Westen, der Atacama-Wüste im Norden und Patagonien im Süden, schafft eine Reihe von idealen Terroirs. Das Klima ist wie geschaffen für den Weinbau: lange, trockene Sommer mit viel Sonnenschein und grosse Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Diese Bedingungen ermöglichen eine langsame und gleichmässige Reifung der Trauben, wodurch Weine mit reifer Frucht, lebendiger Säure und eleganten Tanninen entstehen.
Chile

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