Ribera del Duero: Edle Tempranillos für winterliche Genussmomente

Ribera del Duero steht für spanische Weinbaukunst vom Feinsten – für gehaltvolle und tiefgründige Rotweine, die ihre ganze Wärme entfalten, wenn es draußen kalt und dunkel ist. Diese Tempranillos sind geprägt von der Höhenlage der Region, von alten Reben und intensiver Sonneneinstrahlung, aber ebenso vom rauen Klima der kastilischen Hochebene. Eine neue Generation von Winzerinnen und Winzern verleiht den Weinen noch mehr Finesse und Präzision, ohne ihre Intensität und ihren unverkennbaren Charakter zu mindern – ein Stil, der perfekt zu den Festtagen und allen genussreichen Momenten in der Winterzeit passt.

Ein historisches Gebiet und seine beeindruckende Wiedergeburt

An den Ufern des Duero wird seit Jahrhunderten Weinbau betrieben. Alte, unterirdische Kelleranlagen erzählen von der einstigen Blütezeit in der Antike und vom Ruhm der Region zur Zeit der Habsburger. Nach einer langen Phase des Niedergangs begann in den 1980er-Jahren eine bemerkenswerte Renaissance: Aus einst neun Weingütern sind über dreihundert geworden und die Rebfläche ist von 8.000 auf mehr als 27.000 Hektar angewachsen. Besonders wertvoll ist der hohe Anteil alter Reben: Fast zwölf Prozent sind älter als fünfzig Jahre, über fünf Prozent sogar älter als achtzig – ein Schatz, der Weine von seltener Komplexität hervorbringt.

Hochlagenterroir
mit extremem Klima

Die Rebflächen liegen zwischen 720 und über 1.000 Metern und machen Ribera del Duero zu einem der höchstgelegenen Weinbaugebiete Europas. Heisse Sommer mit Temperaturen bis zu 40 °C, eisige Winter, starke Tag-Nacht-Schwankungen und nur etwa 400 Millimeter Niederschlag im Jahr sorgen für ein extremes Klima, das die Tempranillo-Trauben besonders langsam reifen lässt. Die dicke Beerenschale, die sich dabei bildet, ist die Grundlage für Rotweine mit beeindruckender Aromatiefe, Struktur und Langlebigkeit – Eigenschaften, die sie zu idealen Begleitern für gehaltvolle Speisen und festliche Anlässe machen.

Vielschichtige Böden verleihen Kraft, Finesse und Tiefe

Die Appellation erstreckt sich über 115 Kilometer entlang des Duero und umfasst ein geologisch komplexes Mosaik: Lehm speichert Wasser und verleiht Kraft und Dichte, Kalk bringt Eleganz und mineralische Finesse, sandige und steinreiche Böden fördern Reife und klare Frucht. Diese Vielfalt formt Tempranillos, die ihren Zauber in der kalten Jahreszeit besonders gut entfalten können: Weine mit aromatischer Tiefe und wärmendem Charakter, die zugleich aber auch eine feine Tannin- und Säurestruktur besitzen, die sie frisch und lebendig hält.

Tempranillo – das Herz der Region

Rund 95 Prozent der Rebfläche sind mit Tempranillo bepflanzt, der hier traditionell Tinto Fino oder Tinta del País genannt wird. Kein anderes Gebiet verleiht dieser Rebsorte einen vergleichbaren Ausdruck: In Ribera del Duero zeigt sie sich strukturiert, elegant, aromatisch komplex und mit einer ausgeprägt beerigen Frucht. Das lange Reifefenster auf der Hochebene rundet die kräftigen Tannine optimal ab und sorgt für eine samtige, einladende Textur – perfekt geeignet für festliche Weihnachtsküche und viele andere Genussmomente.

Handarbeit, Präzision und moderne Kellerkunst

Ein grosser Teil der Weinberge besteht aus alten Buschreben, deren Pflege viel Handarbeit verlangt. Über siebzig Prozent der Trauben werden manuell gelesen, ergänzt durch biologische Bewirtschaftung, niedrige Erträge und mehrfache Selektionen. Moderne Techniken wie die Vinifikation per Schwerkraft und ein fein dosierter Holzeinsatz sorgen dafür, dass die Weine ihre natürliche Eleganz bewahren. Das Ergebnis sind Rotweine, die schon jung begeistern, aber ebenso das Potenzial besitzen, sich über viele Jahre hervorragend weiterzuentwickeln.

21 Bewertungen

Ribera del Duero DO 2021 Cyclo

Bio

Ribera del Duero, Spanien

90% Tempranillo

90% Tempranillo10% Andere Rebsorten

Parker 94/100

Parker 94/100Score 19/20

CHF 48.00

75 cl (CHF 64.00 / l)
30 Bewertungen

Ribera del Duero DO 2021 Garmón

27 %

Ribera del Duero, Spanien

95% Tempranillo

95% Tempranillo5% Cabernet Sauvignon

Tim Atkin 97/100

Tim Atkin 97/100Parker 94/100Score 19/20

Sonderpreis CHF 39.80 Regulärer Preis CHF 54.80

75 cl (CHF 53.07 / l)
Ribera del Duero DO Reserva 2021 Fincas Las Dueñas

Ribera del Duero, Spanien

Guía Peñín 96/100

Guía Peñín 96/100Score 19.5/20

CHF 130.00

75 cl (CHF 173.33 / l)
16 Bewertungen

Ribera del Duero DO 2022 Interpretación

Ribera del Duero, Spanien

100% Tempranillo

100% Tempranillo

Guía Proensa 100/100

Guía Proensa 100/100Score 19.5/20

CHF 59.80

75 cl (CHF 79.73 / l)

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Ob für gemütliche Abende zu zweit, für besondere Festtagsmomente oder als Geschenk – Ribera del Duero bietet zur Winter- und Weihnachtszeit aussergewöhnliche Rotweine voller Charakter und Tiefe. Tauchen Sie ein in das kraftvolle Terroir dieser Region und entdecken Sie die Magie grosser Tempranillos im Sortiment von Mövenpick Wein.