Frankreich, Wein, Rhone

Nur 20 km von Avignon entfernt, schafft die Domaine Coudoulis in Saint-Laurent-des-Arbres Weine von grosser Persönlichkeit. Inspiriert vom Terroir der Rhône entstehen hier elegante, biologische Cuvées voller Leidenschaft und Ausdruckskraft.

Nur rund 20 Kilometer nordwestlich von Avignon, in Saint Laurent des Arbres, liegt die Domaine Coudoulis – ein Weingut, das heute zu den wahren Juwelen der AOP Lirac zählt. Gegründet in den 1960er-Jahren, erhielt das Weingut erst durch Bernard Callet, welcher es 1996 übernahm, seinen unverwechselbaren Charakter. Von der einzigartigen Magie des Terroirs begeistert, investierte Callet in die Restaurierung der Weinberge und modernisierte den Keller, um Weine von aussergewöhnlicher Qualität zu schaffen.

  • Kraftvolles Terroir

    Das Terroir erinnert an das berühmte Châteauneuf-du-Pape: Felsen und grosse, abgerundete Kiesel speichern tagsüber die Wärme und geben sie nachts an die tief wurzelnden Reben ab. Die besondere Bodenstruktur zwingt die Reben, ihre Wurzeln weit ins Erdreich zu treiben, was ihnen Kraft und Mineralität verleiht. Das mediterrane Klima mit rund 2700 Sonnenstunden und dem erfrischenden Mistralwind sorgt mit viel Licht, trockener Luft und kühlen Nächte für optimale Reifebedingungen.

  • Der Meister der Trauben

    Auf 28 Hektar kultiviert Bernard Callet die klassischen Rhône-Rebsorten Grenache, Syrah, Cinsault und Mourvèdre. Nachhaltigkeit ist zentral: Unkraut wird lediglich mechanisch bekämpft, der Pflanzenschutz erfolgt ausschliesslich mit zugelassenen Bio-Produkten. Seit 2021 sind alle Weine biologisch zertifiziert und setzen somit ein klares Statement.

  • Eine authentische Hommage

    Die Handlese erfolgt parzellenweise und sehr sorgsam, die Trauben werden sortiert, entrappt und mit langer Maischegärung separat vinifiziert. Die Reife erfolgt in thermoregulierter Zementgärung und in Eichenfässern, wo die besten Cuvées zu eleganten, finessenreichen Weinen mit samtigen Tanninen und komplexer Frucht reifen. Die Weine der Domaine Coudoulis sind eine authentische Hommage an die Rhône – voller Leidenschaft, Charakter und Ausdruckskraft, die mit den berühmten Nachbarn aus Châteauneuf-du-Pape problemlos mithalten.