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Touriga Franca ist eine autochthone rote Rebsorte aus Portugal, die gegenwärtig auf etwas mehr als 14'000 Hektar angebaut wird. Im Anbaugebiet Douro ist Touriga Franca ein wesentlicher Bestandteil der Portwein-Cuvée; neben den Sorten Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca und Tinto Cão ist Touriga Franca eine der sechs wichtigsten Rebsorten für die Produktion des weltbekannten Likörweines. Daneben wird die Rebsorte aber in verschiedenen Regionen sowohl im Norden, wie auch im Süden des Landes erfolgreich für die Erzeugung von Stillweinen eingesetzt.
Vielfältige Essensbegleiter
Touriga Franca bringt rubinrote, nicht allzu tanninbetonte Rotweine hervor, die zwar nicht ganz den komplexen Charakter der Sorte Touriga Nacional erreichen, aber eine sehr feine Struktur aufweisen können. Trockene Stillweine aus Touriga Franca können vielfältige Essensbegleiter sein, beispielsweise zu gebratenem Fleisch oder würzigem Käse. Portweine sind monumentale Meditationsweine, die mit ihrer beerigen Süsse hervorragend zu würzigen Blauschimmelkäsen wie Roquefort, Stilton und Gorgonzola oder aber schokoladigen Desserts passen.
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Porto, Portugal
55% Touriga Nacional
55% Touriga Nacional45% Touriga Franca
Wine Enthusiast 90/100
Wine Enthusiast 90/100Score 18/20CHF 27.5075 cl (CHF 36.67 / l) -
Douro, Portugal
40% Andere Rebsorten
40% Andere Rebsorten40% Touriga Nacional20% Touriga Franca
Score 19/20
Score 19/20Vinum 94/100CHF 35.0075 cl (CHF 46.67 / l) -
Douro, Portugal
65% Touriga Nacional
65% Touriga Nacional25% Touriga Franca10% Tinta da Barca
Score 19/20
Score 19/20CHF 28.5075 cl (CHF 38.00 / l) -
Douro, Portugal
50% Touriga Nacional
50% Touriga Nacional50% Touriga Franca
Vinum 93/100
Vinum 93/100Score 18.5/20CHF 19.5075 cl (CHF 26.00 / l) -
Porto, Portugal
30% Touriga Nacional
30% Touriga Nacional30% Touriga Franca30% Tinta Roriz10% Tinto Cão
Parker 90/100
Parker 90/100Wine Spectator 88/100Score 18/20CHF 25.0075 cl (CHF 33.33 / l) -
Porto, Portugal
Tinta Roriz
Tinta Roriz Touriga Franca Tinta Barroca
Score 16/20
Score 16/20CHF 19.9075 cl (CHF 26.53 / l) -
Porto, Portugal
Tinta Barroca
Tinta Barroca Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional Tinto Cão Tinta Amarela
Score 18.5/20
Score 18.5/20CHF 34.5075 cl (CHF 46.00 / l) -
Douro, Portugal
48% Touriga Nacional
48% Touriga Nacional38% Touriga Franca10% Tinta Roriz3% Tinta Barroca2% Alicante Bouschet
James Suckling 92/100
James Suckling 92/100Score 18/20Wine Enthusiast 92/100CHF 24.9075 cl (CHF 33.20 / l) -
Douro, Portugal
53% Touriga Nacional
53% Touriga Nacional40% Touriga Franca5% Tinta Barroca2% Tinta Roriz
Falstaff 98/100
Falstaff 98/100Score 19.5/20CHF 145.0075 cl (CHF 193.33 / l) -
Porto, Portugal
Touriga Nacional
Touriga Nacional Touriga FrancaCHF 495.003 l (CHF 165.00 / l) -
Douro, Portugal
Rufete
Rufete Touriga Franca Tinta Carvalha Alicante BouschetCHF 55.6075 cl (CHF 74.13 / l)
