Rum
Rum ist ein Destillat, das aus verschiedenen Bestandteilen der Zuckerrohrpflanze gewonnen wird. In den meisten Fällen wird Melasse als Ausgangsprodukt verwendet, wenn das Destillat ausschliesslich aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt wird, bezeichnet man es als Rhum Agricole. Insbesondere die karibischen Rums geniessen aufgrund ihrer Qualität einen sehr guten Ruf, aber auch in Mittel- und Südamerika sowie einigen anderen Ländern wird heute exzellenter Rum produziert. Direkt nach dem Brennvorgang ist Rum farblos und eher dezent im Aroma; die tiefe Farbe und den intensive Geschmack erhält das Destillat erst durch die lange Lagerung in Eichenfässern, die wesentlich zur Abrundung und Komplexität beitragen. Manche Rums werden auch in gebrauchten Sherryfässern ausgebaut und erhalten dadurch eine ganz besondere Aromatik.
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1997 Ron Dictador Rima 1
American Oak Mövenpick
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Rum ÉO
Spiced Rum Staatskellerei Zürich
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Ron Diplomático
Reserva Exclusiva
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Rum Premium Collection 12x3 cl
Drinks by the Dram
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1995 Ron Dictador
Best of Collection Mövenpick Limited Release
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Ron Zacapa Centenario 23 Years
Solera Gran Reserva
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Rum A.H.Riise Reserve
Ambre d'Or Excellence
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Ron Zacapa Centenario XO
Solera Gran Reserva Especial
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Ron Zacapa Centenario Royal
Solera Gran Reserva Especial
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Ron Dictador 2 Masters
Hardy Summer Blend 1976 & 1978 Cognac Cask
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Ron Zacapa La Armonia
Heavenly Cask Collection 23Y. Sistema Solera
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Rum Teeda 5 Years
Okinawa Craft
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Rum Banquero Copper
Swiss Premium