Errázuriz

Mit Pioniergeist in die Zukunft
Lange Zeit hielt kaum jemand das Aconcagua-Tal für ein geeignetes Weinbaugebiet. Die Sommer galten als zu heiss und zu trocken. Don Maximiano Errázuriz erkannte jedoch früh das aussergewöhnliche Potenzial der Region. Schmelzwasser aus den Anden, vulkanisch geprägte Böden sowie alluviale Schwemmlandablagerungen schaffen ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Mit dieser Weitsicht wurde Viña Errázuriz zum Wegbereiter des modernen Weinbaus im Aconcagua Valley und prägte die Entwicklung der gesamten Region nachhaltig.

Eduardo Chadwick – Botschafter des chilenischen Weinbaus
Der heutige Eigentümer Eduardo Chadwick steht seinem Urgrossvater Don Maximiano hinsichtlich Vision, Innovationskraft und Unternehmergeist in nichts nach. Nach seiner Ausbildung sammelte er unter anderem wertvolle Erfahrungen auf Château Lafite Rothschild in Bordeaux. Mit diesem Wissen entwickelte er Viña Errázuriz konsequent weiter, führte neue Weinbergspraktiken ein, modernisierte die Kellertechnik und setzte kompromisslos auf höchste Qualität. Heute gilt Eduardo Chadwick weltweit als einer der wichtigsten Botschafter des chilenischen Weinbaus und hat entscheidend dazu beigetragen, Chile als Herkunft grosser Spitzenweine international zu etablieren.

Die Icon Winery von Viña Errázuriz
Um die Trauben seiner Spitzenweine noch präziser verarbeiten zu können, liess Eduardo Chadwick im Jahr 2009 die neue Icon Winery errichten. Die weitgehend unterirdisch angelegte Bodega Don Maximiano verbindet modernste Önologie mit nachhaltiger Architektur. Dank ihres spiralförmigen Aufbaus erfolgen sämtliche Bewegungen der Trauben und Weine ausschliesslich durch Schwerkraft, wodurch das Lesegut besonders schonend verarbeitet wird. Ergänzt wird dieses Konzept durch eine energieeffiziente Bauweise mit Geothermie und Solarenergie. Die Verbindung von Innovation, Nachhaltigkeit und Präzision schafft ideale Voraussetzungen für die Erzeugung der grossen Ikonen des Hauses.

Das Berlin Tasting – Meilenstein des Erfolgs
Eduardo Chadwick verfolgt seit Jahrzehnten das Ziel, chilenische Spitzenweine auf Augenhöhe mit den grössten Gewächsen der Welt zu etablieren. Einen entscheidenden Wendepunkt markierte das legendäre Berlin Tasting im Jahr 2004, das unter der Leitung des renommierten Weinjournalisten Steven Spurrier stattfand. Bei der Blindverkostung mit 36 führenden europäischen Weinexperten platzierten sich zwei Weine von Errázuriz vor zahlreichen weltberühmten Bordeaux-Ikonen und sorgten international für grosses Aufsehen. Dieses Ergebnis veränderte die Wahrnehmung chilenischer Spitzenweine nachhaltig und gilt bis heute als Meilenstein der Weinbaugeschichte des Landes.

Nachhaltigkeit und Weltklasse
Nachhaltigkeit bildet heute einen festen Bestandteil der Philosophie von Viña Errázuriz. Ressourcenschonender Weinbau, der Erhalt der Biodiversität sowie regenerative Bewirtschaftungsmethoden tragen dazu bei, die Einzigartigkeit der Weinberge langfristig zu bewahren. Gleichzeitig entstehen hier einige der renommiertesten Weine Südamerikas. Neben der legendären Don Maximiano Founder’s Reserve zählt insbesondere Seña, das gemeinsam mit Robert Mondavi ins Leben gerufene Prestigeprojekt, zu den grossen Ikonen Chiles.
Regelmässige Höchstbewertungen führender Weinkritiker wie Wine Advocate, James Suckling und Tim Atkin bestätigen Jahr für Jahr den aussergewöhnlichen Qualitätsanspruch des Hauses. Heute zählt Viña Errázuriz unbestritten zu den grossen Referenzen des chilenischen Weinbaus und geniesst weltweit höchstes Ansehen.