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Champagne, Frankreich
Pinot Noir
Pinot Noir ChardonnayJames Suckling 95/100
James Suckling 95/100Parker 94/100Score 19/20CHF 95.0075 cl (CHF 126.67 / l) -
Champagne, Frankreich
Pinot Noir
Pinot Noir ChardonnayJames Suckling 96/100
James Suckling 96/100Score 20/20CHF 275.0075 cl (CHF 366.67 / l) -
Champagne, Frankreich
Pinot Noir
Pinot Noir ChardonnayScore 19/20
Score 19/20CHF 89.0075 cl (CHF 118.67 / l) -
Champagne, Frankreich
Pinot Noir
Pinot Noir ChardonnayParker 94/100
Parker 94/100Score 19/20CHF 175.001.5 l (CHF 116.67 / l) -
Champagne, Frankreich
Pinot Noir
Pinot Noir ChardonnayJames Suckling 97/100
James Suckling 97/100Score 20/20CHF 245.0075 cl (CHF 326.67 / l) -
Champagne, Frankreich
100% Chardonnay
100% ChardonnayJames Suckling 94/100
James Suckling 94/100Parker 93/100Score 19/20Sonderpreis CHF 95.00 Regulärer Preis CHF 108.0075 cl (CHF 126.67 / l) -
Champagne, Frankreich
Pinot Noir
Pinot Noir ChardonnayScore 19/20
Score 19/20CHF 95.0075 cl (CHF 126.67 / l) -
Champagne, Frankreich
Pinot Noir
Pinot Noir ChardonnayScore 18.5/20
Score 18.5/20CHF 78.0075 cl (CHF 104.00 / l) -
Champagne, Frankreich
100% Chardonnay
100% ChardonnayScore 19/20
Score 19/20CHF 98.0075 cl (CHF 130.67 / l) -
Champagne, Frankreich
Pinot Noir
Pinot Noir ChardonnayParker 94+/100
Parker 94+/100Score 19/20CHF 89.0075 cl (CHF 118.67 / l) -
Champagne, Frankreich
60% Pinot Noir
60% Pinot Noir40% ChardonnayParker 94+/100
Parker 94+/100Score 19/20CHF 75.0075 cl (CHF 100.00 / l) -
Champagne, Frankreich
60% Pinot Noir
60% Pinot Noir40% ChardonnayParker 93/100
Parker 93/100Score 19/20CHF 75.0075 cl (CHF 100.00 / l) -
Champagne, Frankreich
Pinot Noir
Pinot Noir ChardonnayScore 20/20
Score 20/20CHF 220.0075 cl (CHF 293.33 / l) -
Champagne, Frankreich
60% Pinot Noir
60% Pinot Noir40% ChardonnayScore 19/20
Score 19/20CHF 74.0075 cl (CHF 98.67 / l) -
Champagne, Frankreich
100% Chardonnay
100% ChardonnayParker 94/100
Parker 94/100Falstaff 95/100Score 19/20CHF 90.0075 cl (CHF 120.00 / l) -
Champagne, Frankreich
33% Pinot Noir
33% Pinot Noir33% Pinot Meunier33% ChardonnayParker 93/100
Parker 93/100Wine Spectator 91/100CHF 69.0075 cl (CHF 92.00 / l) -
Champagne, Frankreich
Pinot Noir
Pinot Noir ChardonnayFalstaff 97/100
Falstaff 97/100Parker 95+/100Score 20/20CHF 215.0075 cl (CHF 286.67 / l) -
Champagne, Frankreich
60% Pinot Noir
60% Pinot Noir40% ChardonnayParker 94/100
Parker 94/100Wine Spectator 93/100Score 19/20CHF 72.0075 cl (CHF 96.00 / l) -
Champagne, Frankreich
33% Pinot Noir
33% Pinot Noir33% Pinot Meunier33% ChardonnayScore 18/20
Score 18/20CHF 59.8075 cl (CHF 79.73 / l) -
Champagne, Frankreich
Pinot Noir
Pinot Noir ChardonnayScore 20/20
Score 20/20James Suckling 97/100CHF 680.0075 cl (CHF 906.67 / l) -
Champagne, Frankreich
33% Chardonnay
33% Chardonnay33% Pinot Noir33% Pinot MeunierParker 92/100
Parker 92/100Falstaff 92/100Score 19/20Sonderpreis CHF 47.80 Regulärer Preis CHF 55.8075 cl (CHF 63.73 / l) -
Champagne, Frankreich
60% Pinot Noir
60% Pinot Noir40% ChardonnayScore 19/20
Score 19/20CHF 89.0075 cl (CHF 118.67 / l) -
Champagne, Frankreich
Pinot Noir
Pinot Noir Pinot Meunier ChardonnayVinum 17/20
Vinum 17/20Score 19/20CHF 260.0075 cl (CHF 346.67 / l) -
Champagne, Frankreich
Pinot Noir
Pinot Noir ChardonnayWine Enthusiast 97/100
Wine Enthusiast 97/100Score 19.5/20CHF 1’650.003 l (CHF 550.00 / l)
Die Trauben für erstklassigen Champagner können nicht überall gedeihen, denn die geologischen und klimatischen Voraussetzungen müssen ganz besondere sein. Mit der Lage zwischen dem 48° und 49,5° nördlicher Breite liegt die Champagne an der kühlen Nordgrenze des Weinbaus. Das Klima ist semi-kontinental mit ozeanischen Einflüssen, wobei die jährliche Niederschlagsmenge mit 650 bis 700 Millimeter recht gering ist und die Sonnenscheindauer durchschnittlich 1650 Stunden beträgt. In der anmutig hügeligen Landschaft der Region wachsen die Rebstöcke überwiegend auf stark kreidehaltigen Böden, die das notwendige Wasser nicht nur sehr gut speichern, sondern gleichzeitig die überschüssige Feuchtigkeit ausgezeichnet abfliessen lassen. Aufgrund der kargen Böden und der moderaten Temperaturen reifen die Trauben in der Champagne nur langsam, dafür aber sehr gleichmässig aus, weshalb sich guter Champagner stets durch seine unverwechselbare Frische und seine mineralische Raffinesse auszeichnet.
Hochklassige Champagner
Heute kultiviert man bei Pol Roger auf einer Rebfläche von 92 Hektar, die sich ausschliesslich in allerbesten Grand Cru-Lagen befinden, Trauben der klassischen Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier sowie Chardonnay. Das akkurat sortierte Lesegut wird in unterschiedlichen Anteilen für die Herstellung von 7 verschiedenen Champagnersorten verwendet – 3 jahrgangsübergreifende Cuvées sowie 4 Jahrgangs-Champagner hat Pol Roger im Portfolio. Besondere Beachtung verdient dabei der absolute Top-Champagner von Pol Roger, die Cuvée Sir Winston Churchill – die dem bedeutenden britischen Staatsmann gewidmet ist, den über lange Jahre eine enge freundschaftliche Beziehung mit dem Champagnerhaus verband. Doch nicht nur die Prestigecuvée Winston Churchill oder die Jahrgangs-Champagner beweisen die grosse Klasse von Pol Roger; das gesamte Know-how dieses Traditionshauses wird insbesondere in der Fähigkeit deutlich, schon in der Basisversion Brut Réserve jedes Jahr eine überragende Mischung aus Stil und Qualität zu liefern. Angesichts der grossartigen Champagner von Pol Roger gerät nicht nur die internationale Weinkritik ins Schwärmen; auch die Tatsache, dass diese Champagner traditionell bei Feierlichkeiten des englischen Königshauses ausgeschenkt werden – zuletzt etwa bei der Hochzeit von Prinz Harry und Meghan Markle – spricht für deren erstklassige Qualität.
Lange Reifung
Nach der Ernte werden die Trauben schnell und fein gepresst, die anschliessende alkoholische Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur in thermoregulierten Edelstahltanks, in denen die verschiedenen Rebsorten und Jahrgänge vor der Endmontage separat vinifiziert werden. Nach der Degustation, Mischung und Abfüllung erfolgt die Flaschengärung und die Reifung der Champagner über mindestens 48 Monate in der Kühle der 33 Meter tiefen Gewölbekeller von Pol Roger. Ausserdem wird hier fast jede Flasche noch auf traditionelle Weise von Hand gerüttelt, bevor sie degorgiert und dosiert wird. Danach ruhen die Champagner zur Abrundung mindestens drei weitere Monate in der Flasche, bevor sie ausgeliefert werden. Alle Champagner von Pol Roger zeichnen sich durch ihren ausgewogenen Geschmack, grosse Eleganz und viel Charme aus. Mit ihrer intensiven Frucht, attraktiven Brioche-Noten, markanter Mineralität und feinster Perlage bieten sie bei jedem Schluck ein optimales Gleichgewicht zwischen Intensität und Finesse. Ihre Harmonie und ihre Vinosität machen diese Champagner nicht nur zum idealen Apéro, sondern auch zu echten Allroundern, wenn es um perfekte Essensbegleiter geht.