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2018 Cabernet Sauvignon Malbec Reserva
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Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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1043718 |
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Ratings
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Descorchados 90/100 | Score 17.5/20 |
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Ausbau
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12 Monate im Barrique |
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Vegan
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Ja |
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Rebsorte(n)
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Cabernet Sauvignon: 50% Malbec: 50% |
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Subregion
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Maipo |
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Alkoholgehalt
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13.5% |
Genusstipps
Genusstipps
Purpurrot, leicht aufgehellt zum Rand hin. Ein facettenreiches Bouquet mit roter und schwarzer Frucht, Veilchennoten, Zimtwürze und einigen balsamischen Nuancen, fein aufeinander abgestimmt. Weicher Auftakt, abgelöst von einer sehr intensiven und ausdrucksstarken Frucht, die sich am Gaumen zeigt, Brombeergelee und etwas Cassis, aber auch wieder eine sanfte Würze; nicht nachlassend weit über die Mitte hinaus, unterlegt mit reifen Gerbstoffen; temperamentvolles Finale.
Passt zu
Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.
Servier-Empfehlung
Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Genussreif
Jetzt trinkreif
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Ausgewählt von Mövenpick
Produzent
Produzent
Nuevo Mundo Wines
Weinregionen
Chile
Chile hat sich zu einer der erfolgreichsten und aufregendsten Weinbaunationen der Neuen Welt entwickelt. Die einzigartige Geografie des Landes, umgeben von den Anden im Osten, dem Pazifik im Westen, der Atacama-Wüste im Norden und Patagonien im Süden, schafft eine Reihe von idealen Terroirs. Das Klima ist wie geschaffen für den Weinbau: lange, trockene Sommer mit viel Sonnenschein und grosse Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Diese Bedingungen ermöglichen eine langsame und gleichmässige Reifung der Trauben, wodurch Weine mit reifer Frucht, lebendiger Säure und eleganten Tanninen entstehen.
Chile