Biowein – ein stetig wachsender Trend

      by Andreas Muff

      Bioweine haben sich im letzten Jahrzehnt von der Öko-Nische zum Massenphänomen entwickelt. Weine aus biologischem und biodynamischem Weinbau sind gefragter als je zuvor, egal in welchem Preissegment.

      7 Sommerweine, die Sie kennen müssen

      by Simone Friederich

      Dieses Wochenende wird es sommerlich warm – Zeit für gemütliche Apéros in der Sonne und Abendessen im Freien. Wir finden, dass dazu ein gutes Glas Wein nicht fehlen darf. Deshalb haben wir für Sie sieben Sommerweine herausgesucht, die Sie unbedingt kennenlernen sollten. Santé!

      So schmeckt der Frühling

      by Mövenpick Wein

      Angenehme Temperaturen und viel strahlende Sonne – das ist der Frühling 2020. Welche Weine eignen sich am besten zu der farbenfrohen und wunderbar duftenden Jahreszeit?

      Falscher Negroni - unser Sommer-Liebling

      by Mövenpick Wein

      Von Johanna Butzke - Negroni, das In-Getränk des Sommers - wer kennt es nicht? Doch kennen Sie auch schon den Negroni Sbagliato? Erfahren Sie hier mehr über die spannende Entstehung des „falschen" Drinks und wie Sie ihn richtig zubereiten.

      La vie en Rosé - 4 Herstellungsmethoden

      by Mövenpick Wein

      Von Mövenpick Wein - Dass Roséweine perfekt zum aktuellen Sommerwetter passen, wissen wir. Aber wie entsteht er eigentlich, der Rosé? Erfahren Sie hier mehr über die Herstellung des allseits beliebten Sommerweins.

      Die richtige Temperatur macht's aus!

      by Mövenpick Wein

      Von Simone Friederich – Die Trinktemperatur des Weins spielt keine Rolle. Falsch gedacht! Ob Ihr Wein zu kalt oder zu warm getrunken wird, hat einen enormen Einfluss auf das Genusserlebnis.

      Die Geschichte des Weins I - Wie alles begann

      by Mövenpick Wein

      Von Igor Hofer - Nur wer sich mit der Geschichte und der Entwicklung des Weines beschäftigt, kann die heutigen komplexen Mechanismen in Weinproduktion, -handel und -politik verstehen und überschauen. Deshalb möchten wir Ihnen in einer 3-teiligen Serie einen kleinen Einblick in die faszinierende Geschichte des Weins geben.

      Italiens Weine bringen "Dolce Vita" ins Glas

      by Mövenpick Wein

      Von Mövenpick Wein - Endlich: Die Tage werden länger und die Temperaturen steigen fühlbar. Der Frühling ist in der Schweiz angekommen. Was könnte besser zur Leichtigkeit dieser Jahreszeit passen als ein wenig Italianità? Aus diesem Grund entführen wir Sie hiermit in die Welt der italienischen Weine.

      Worauf sollte ich beim Zügeln meines Weinkellers achten?

      by Mövenpick Wein

      Von Mövenpick Wein - Egal ob im Transporter einer Umzugsfirma oder im PKW, viele Wein-Liebhaber haben die Befürchtung, dass der oft unruhige und turbulente Wein-Transport Ihrem Wein schaden könnte. Daher ist es wichtig ein paar Dinge zu beachten, damit Ihr Wein auch unbeschädigt und unversehrt in den neuen vier Wänden ankommt.