Wein zu Vegetarischem: 7 Traumpaare

by movenpick
Wein zu vegetarischen Gerichten

Weisswein trinkt man zu Fisch, Rotwein zu kräftigem Fleisch – so lauten klassische Faustregeln zur perfekten Kombination von Wein und Essen. Doch wie sieht es bei vegetarischen Gerichten aus? Mit diesen Pairing-Tipps gelingt Ihnen garantiert ein stimmiges Genusserlebnis. Von Susanne Aebi

Spargel und Wein – in allen Variationen

by movenpick
Spargel und Wein – in allen Variationen

Endlich ist es soweit – seit einigen Wochen ist das saisonale Stangengemüse wieder zu haben. Nach welchen Kriterien man den richtigen Wein zu Spargel aussucht und welche Sorten generell am besten dazu passen, lesen Sie hier.

Genussvolle Ostern – passende Weine für Ihr Fest

by movenpick

Bald ist Ostern – und wir freuen uns riesig darauf! Denn was gibt es Schöneres als zusammen mit der ganzen Familie zu feiern? Ob Fisch am Karfreitag, Lamm am Ostersonntag oder ein reichhaltiger Brunch: Wir haben eine festliche Weinauswahl vorbereitet, mit der Sie für jeden Augenblick ihres Ostermenüs bestens vorbereitet sind.

Rotwein zu Raclette & Fondue? Unbedingt!

by movenpick
Käsefondue und Rotwein

Wer einen Rotwein dem Weisswein vorzieht, muss nicht auf den crèmigen Genuss von Fondue und Raclette verzichten. Das sind unsere rot-gelben Traumpaare. Von Susanne Aebi

Welcher Wein passt zu Fondue Chinoise?

by movenpick

Fondue Chinoise gilt als Festessen par excellence. Damit das Fondue zum perfekten Weihnachtsgericht wird, muss auch die Auswahl des Weins stimmen. Doch welche Weine passen wirklich? Wir helfen weiter.