Welcher Wein passt zu Fondue Chinoise?

by movenpick

Fondue Chinoise gilt als Festessen par excellence. Damit das Fondue zum perfekten Weihnachtsgericht wird, muss auch die Auswahl des Weins stimmen. Doch welche Weine passen wirklich? Wir helfen weiter.

Welcher Wein passt zu Fondue und Raclette?

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Welcher Wein passt zu Fondue und Raclette?

Unsere Weinideen für ein gelungenes Raclette oder Fondue an den kalten Wintertagen. Mit diesen Tipps gelingen Ihnen die Klassiker im Handumdrehen. Von Mövenpick Wein

Perfektes Duo zur Gänsezeit

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Perfektes Duo zur GänsezeitVon der Martinsgans im November bis zur Weihnachtsgans im Dezember hat herzhafter Geflügelbraten absolute Hochsaison. Die Wahl des richtigen Weinbegleiters ist dabei nicht immer leicht. Damit Sie immer den passenden Wein finden, haben wir drei wichtige Faustregeln für eine gelungene Kombination zusammengestellt.

Wild & Wein – einfach lecker!

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Auch wenn Wild heutzutage ganzjährig erhältlich ist, so sind doch Herbst und Winter die klassische Zeit für Wildgerichte. Nicht nur weil dann Fleisch aus regionaler Jagd zur Verfügung steht, sondern auch weil die herzhaften Rezeptewunderbar in die kalte Jahreszeit passen. Damit Sie die Wildsaison in vollen Zügen geniessen können, präsentieren wir Ihnen heute eine umfassende Auswahl von ausgezeichneten Weinbegleitern. von Anselm Link

Herbstzeit ist Kürbiszeit

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Farbenfroh, lecker und gesund – Kürbis bereichert den herbstlichen Speiseplan in vielerlei Hinsicht. So vielfältig die Möglichkeiten der Zubereitung sind, so abwechslungsreich ist auch die Weinauswahl. Welche Rebsorten am besten zu Kürbis passen, erfahren Sie hier.Von Anselm Link