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Likörweine zählen zu den traditionsreichsten und charaktervollsten Weinstilen der Welt. Durch die Zugabe von Alkohol während oder nach der Gärung entstehen Weine mit besonderer Konzentration, komplexer Aromatik und beeindruckender Lagerfähigkeit. Die Bandbreite reicht von trocken und salzig über nussig-würzig bis hin zu opulent und süss. Zu den bekanntesten Vertretern gehören Portwein aus Portugal und Sherry aus Andalusien. Ob als Apero, Digestif oder vielseitiger Speisenbegleiter – Likörweine bieten aussergewöhnliche Genussmomente mit grosser Tradition.
Sherry, Port & Likörweine
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Porto, Portugal
Tinta Roriz
James Suckling 98/100
Quinta do Noval
CHF 149.0075 cl (CHF 198.67 / l) -
Porto, Portugal
Touriga Nacional
Score 19/20
Quinta do Noval
CHF 29.9075 cl (CHF 39.87 / l) -
Porto, Portugal
Tinta Barroca
Wine Spectator 92/100
Quinta do Noval
CHF 72.0075 cl (CHF 96.00 / l) -
Porto, Portugal
Touriga Nacional
CHF 180.0075 cl (CHF 240.00 / l) -
Andalusien, Spanien
Guía Peñín 93/100
Gonzalez Byass
CHF 23.5075 cl (CHF 31.33 / l) -
Porto, Portugal
Touriga Nacional
CHF 125.0075 cl (CHF 166.67 / l) -
Porto, Portugal
Touriga Nacional
CHF 278.001.5 l (CHF 185.33 / l) -
Porto, Portugal
Touriga Nacional
CHF 495.003 l (CHF 165.00 / l)
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Porto, Portugal
Touriga Nacional
CHF 495.003 l (CHF 165.00 / l) -
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Schweiz
Syrah
Cave Biber
CHF 66.0050 cl (CHF 132.00 / l)
Portwein – die grosse Spezialität des Dourotals
Portwein stammt ausschliesslich aus dem portugiesischen Dourotal und zählt zu den renommiertesten Likörweinen der Welt. Seine Herstellung basiert auf dem Aufspriten des gärenden Mostes, wodurch ein Teil der natürlichen Fruchtsüsse erhalten bleibt. Besonders bekannt sind fruchtbetonte Ruby Ports sowie lange gereifte Tawny Ports mit komplexen Aromen von Dörrobst, Nüssen, Karamell und Gewürzen. Vintage Ports gehören zu den prestigeträchtigsten Weinen ihrer Kategorie und besitzen ein enormes Reifepotenzial. Im Sortiment von Mövenpick Wein spielen insbesondere die legendären Portweine von Quinta do Noval eine bedeutende Rolle – vom klassischen Ruby Port bis zu den weltweit gesuchten Vintage Ports.
Sherry – Andalusiens faszinierendster Wein
Sherry wird ausschliesslich in Andalusien rund um Jerez de la Frontera erzeugt und zeichnet sich durch seine einzigartige Reifung im traditionellen Solera-System aus. Je nach Stil reift er unter einer schützenden Florhefeschicht oder oxidativ im Kontakt mit Sauerstoff. Dadurch entsteht eine aussergewöhnliche Vielfalt: von knochentrockenen Finos und Manzanillas über komplexe Amontillados und Olorosos bis hin zu opulenten Pedro-Ximénez-Sherrys. Die Kombination aus kalkreichen Albariza-Böden, dem besonderen Klima Andalusiens und jahrhundertealtem Know-how macht Sherry zu einem der eigenständigsten Weinstile der Welt. Bei Mövenpick Wein finden sich unter anderem die charaktervollen Sherrys von Álvaro Domecq, die traditionelle Handwerkskunst und moderne Präzision eindrucksvoll verbinden.
Portwein und Sherry online kaufen
Bei Mövenpick Wein finden Sie eine sorgfältig kuratierte Auswahl hochwertiger Likörweine aus den bedeutendsten Herkunftsregionen Europas. Das Sortiment umfasst authentische Sherrys und charaktervolle Portweine renommierter Produzenten wie Quinta do Noval, Fonseca oder Taylor‘s. Von klassisch gereiften Spezialitäten bis hin zu seltenen Raritäten entdecken Sie Weine voller Herkunft, Persönlichkeit und Genusskultur.
Likörweine entdecken und geniessen
Likörweine verbinden Geschichte, Handwerk und Genuss auf einzigartige Weise. Ob trockener, salzig-pikanter Sherry oder lange gereifter Tawny Port mit komplexer Aromatik – diese einzigartigen Spezialitäten bieten eine faszinierende Vielfalt an Stilistiken und Einsatzmöglichkeiten. Wer hochwertige Likörweine kaufen, Portwein entdecken oder Sherry online bestellen möchte, findet bei Mövenpick Wein eine grosse Auswahl charakterstarker Spezialitäten mit aussergewöhnlicher Aromatik und grosser Tradition.
