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Graubünden, Schweiz
100% Chardonnay
100% Chardonnay
Score 18.5/20
Score 18.5/20CHF 35.5075 cl (CHF 47.33 / l) -
Graubünden, Schweiz
97% Pinot Noir
97% Pinot Noir3% ElblingCHF 32.8075 cl (CHF 43.73 / l) -
Graubünden, Schweiz
100% Pinot Noir
100% Pinot Noir
Score 18.5/20
Score 18.5/20CHF 49.5075 cl (CHF 66.00 / l) -
Graubünden, Schweiz
100% Pinot Noir
100% Pinot Noir
Score 18.5/20
Score 18.5/20CHF 33.5075 cl (CHF 44.67 / l) -
Graubünden, Schweiz
100% Pinot Blanc
100% Pinot Blanc
Score 18.5/20
Score 18.5/20CHF 32.8075 cl (CHF 43.73 / l) -
Graubünden, Schweiz
100% Sauvignon Blanc
100% Sauvignon Blanc
Score 18.5/20
Score 18.5/20CHF 35.5075 cl (CHF 47.33 / l) -
Graubünden, Schweiz
100% Sauvignon Blanc
100% Sauvignon Blanc
Score 18.5/20
Score 18.5/20CHF 35.5075 cl (CHF 47.33 / l)
Exzellente Rot- und Weissweine aus Graubünden
Das Weingut umfasst mittlerweile 5 Hektar Rebfläche, die nach ökologischen Anforderungen naturnah bewirtschaftet wird. Die rote Hauptrebsorte ist seit jeher die Blauburgundertraube, die etwa 50 Prozent der Fläche ausmacht und vom vorzüglichen Klima des Churer Rheintals profitiert. Daraus vinifiziert Meier neben verschiedenen Rotweinselektionen mit Barriqueausbau auch seinen vorzüglichen Rosé.
Die wichtigste weisse Traubensorte ist inzwischen der aromatisch-frische Sauvignon Blanc, der sich stetig wachsender Popularität erfreut. Daneben setzt Meier aber auch auf Riesling & Sylvaner, Pinot Blanc, Gewürztraminer und Chardonnay. Manfred Meiers Credo ist, dass ein guter Wein ausschliesslich im Rebberg entsteht und im Weinkeller lediglich noch verfeinert, aber niemals grundlegend verbessert werden kann. Deshalb wird schon im bei der Pflege der Weingärten konsequent auf beste Qualität hin gearbeitet und beispielsweise die Erntemenge beim Rebschnitt so reguliert, dass die Weine ihre gute aromatische Konzentration erhalten.
