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Winzer im Fokus – Bodegas Macán
Was Pablo Álvarez anfasst, wird zu Gold und jede Region, in der er wirkt, profitiert nachhaltig von seinem Erfolg. Nachdem er mit seinen Weinen die Ribera del Duero auf den Kopf gestellt und ihr zu weltweiter Bekanntheit verholfen hatte, hob er zusammen mit Benjamin de Rothschild die Rioja in neue Sphären.
Von Susanne Aebi am 13.01.2023
Macán – das Resultat sorgfältigster Vorbereitungen
Der Produktion der Macán-Weine ging eine jahrelange Planung voraus. Pablo Álvarez studierte das Terroir und kümmerte sich um den Erwerb der am besten geeigneten Weinberge. Diese fand er mehrheitlich in San Vicente, in den höchsten Lagen der Rioja Alavesa, bewachsen mit Tempranillo-Reben, die über 40 Jahre alt sind. Den ersten Jahrgang der beiden Meisterwerke Macán und Macán Clasico füllte er schliesslich 2009 in die Flaschen. 2016 folgte ein weiterer Meilenstein, der Bau einer Weinkellerei im Örtchen Samaniego – ausschliesslich den zwei Weinen gewidmet.
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Die Macán-Weine tragen die klassische Stilistik in sich, für welche die Rioja bekannt ist. Es sind imponierende, formidable Weine, die durch ihren verschwenderischen Stil Aufsehen erregen. Benannt sind die Weine nach den Macanes, den Einwohnenden von San Vicente de la Sonsierra, dem Ort, an dem die begehrtesten Trauben für die Weine wachsen.
Zwei Weine – zwei Ikonen
It's #Grenacheday – Zeit zu geniessen!
Grenache ist eine der weltweit am häufigsten angebauten Rebsorten und dennoch viel weniger populär als so manch andere. “Wer trinkt Grenache?” könnte man fragen. “Fast alle” würde man antworten. Denn jedes Mal, wenn Sie eine Flasche Rotwein von der südlichen Rhone, aus der Rioja oder aber einen Provence-Rosé öffnen, trinken Sie Grenache. Um allen Weinfans die Vorzüge dieser grossartigen Rebsorte näherzubringen, wird seit 2010 der International Grenache Day gefeiert – und zwar immer am dritten Freitag im September.
Zweimal Gold und einmal Silber für die Staatskellerei Zürich
Am Grand Prix du Vin Suisse sind drei Weine von der Staatskellerei Zürich mit einer Medaille ausgezeichnet worden. Der 2023 Sortenrein Sauvignon Blanc ist zudem für das grosse Finale am 18. Oktober nominiert. Von Susanne Aebi
Wein und Kultur: die Rolle des Weins in der Literatur
Wein – ein Getränk, das seit Jahrhunderten nicht nur für Genuss und Leidenschaft steht, sondern auch die Muse vieler Schriftsteller ist. Wein wird zum kraftvollen Symbol für menschliche Gefühle, Schicksale und Sinnsuche. Tauchen Sie mit uns ein in die Verbindung von Wein und Literatur und entdecken Sie, wie der Wein in den Geschichten dieser Welt ein bleibendes Echo hinterlässt.
Wein und Kürbis – das Herbst-Traumpaar
Farbenfroh, lecker und gesund – Kürbis bereichert den herbstlichen Speiseplan in vielerlei Hinsicht. So vielfältig die Möglichkeiten der Zubereitung sind, so abwechslungsreich ist auch die Weinauswahl. Welche Rebsorten am besten zu Kürbis passen, erfahren Sie hier.
Wein und Kultur: die Rolle des Weins in der Musik
Wein – ein Getränk, das seit Jahrhunderten für Genuss, Leidenschaft und sinnliche Momente steht. Doch die Verbindung von Wein und Musik offenbart eine noch tiefere Dimension: Sie vereint zwei Welten, die beide für Emotion, Harmonie und zeitlose Schönheit stehen. Lassen Sie uns gemeinsam in die faszinierende Symbiose von Wein und Musik eintauchen und erleben, wie diese beiden Künste nicht nur den Gaumen und das Ohr, sondern auch die Seele berühren.
Wein und Kultur: die Rolle des Weins im Film
Wein – ein Getränk, das seit Jahrhunderten für Genuss, Leidenschaft und tiefsinnige Gespräche steht. Doch in der Welt des Films ist der edle Tropfen noch viel mehr: ein kraftvolles Symbol, das Geschichten von Liebe, Luxus und innerer Einkehr erzählt. Tauchen Sie mit uns ein in die faszinierende Verbindung von Wein und Film und entdecken Sie, wie dieses Getränk weit über den Gaumen hinaus unser Herz berührt.