Petit Verdot
Petit Verdot ist eine autochthone rote Rebsorte aus dem Südwesten Frankreichs. Ins Deutsche übersetzt bedeutet der Name Petit Verdot soviel wie „kleiner Grünling“ und verweist damit auf die Färbung der Trauben, die wegen der sehr späten Reife der Sorte in kühleren Jahren nicht voll ausreifen können – oft weisen dann nur wenige Weinbeeren eine rote Färbung auf und der überwiegende Teil bleibt grünlich. Ursprünglich spielte Petit Verdot vor allem in klassischen Bordeaux-Cuvées aus dem Medoc eine Rolle, wo die Sorte häufig als säurege- und farbgebende Komponente verwendet wurde, um den Weinen mehr Kraft und Langlebigkeit zu verleihen; wegen der geringen Grösse der Weinbeeren ist der Tanningehalt von Petit Verdot recht hoch. Inzwischen ist die Rotweinrebe weltweit auf dem Vormarsch – während im Jahr 2000 nur etwa 1600 Hektar mit Petit Verdot bepflanzt waren, sind es heute bereits mehr als 8000 Hektar, nur circa 500 Hektar davon befinden sich im Bordelais.
Gelegentlich sortenrein ausgebaut
Während Petit Verdot im Bordelais nie sortenrein ausgebaut wird, sondern stets nur in kleinem Umfang für Weine mit Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot Verwendung findet, werden in wärmeren Klimazonen, in denen die volle Reife der Trauben leichter zu erreichen ist, gelegentlich auch sortenreine Petit Verdot-Weine mit eindrucksvoller schwarzroter Farbe und kräftigem, robustem Geschmack gekeltert. Die grössten Rebflächen ausserhalb Frankreichs befinden sich in Spanien, Australien, Chile und den USA. Weine mit Petit Verdot-Anteil werden häufig im Holzfass ausgebaut und können sehr gut reifen. Mit ihrer würzigen Aromatik und ihrem kräftigen Körper passen diese Weine hervorragend zu Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf.
Entdecken Sie jetzt unser Petit Verdot-Sortiment.
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2018 Le Moulin Rose de Malescasse
Haut-Médoc AOC Second vin du Château Malescasse
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2020 Amma Tinto
Alentejano IG Herdade Arrepiado Velho
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2020 Amiral de Beychevelle
St-Julien AOC Second vin du Château Beychevelle
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2020 Five
Constantia WO Constantia Glen
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2020 John X Merriman
Simonsberg-Stellenbosch WO Rustenberg Wines
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2019 Cabernet Sauvignon The Reserve
To Kalon Vineyard Oakville Napa Valley
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2020 Guado al Tasso
Bolgheri DOC Superiore Marchesi Antinori
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2019 Cabernet Sauvignon Oakville
Napa Valley Robert Mondavi Winery
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2020 Lodano
Rosso Toscana IGT Azienda Agricola Tua Rita
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2021 Mas de Daumas Gassac Rouge
St Guilhem-le-Désert IGP – Cité d'Aniane V. Guibert de la Vaissière
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2018 Profile
Napa Valley Merryvale Vineyards
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2020 Seña
Valle de Aconcagua Viña Seña
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2019 Novicium
Sage Mountain Vineyard Napa Valley
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2019 Continuum
Napa Valley Continuum Estate
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2019 Biserno
Bibbona Toscana IGT Tenuta di Biserno
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2020 Il Pino di Biserno
Toscana IGT Tenuta di Biserno
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2019 Othello
Napa Valley Christian Moueix
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2019 Napanook Napa Valley
Christian Moueix Dominus Estate
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2020 Mormoreto Toscana IGT
Castello di Nipozzano Frescobaldi