Petit Verdot
Petit Verdot ist eine autochthone rote Rebsorte aus dem Südwesten Frankreichs. Ins Deutsche übersetzt bedeutet der Name Petit Verdot soviel wie „kleiner Grünling“ und verweist damit auf die Färbung der Trauben, die wegen der sehr späten Reife der Sorte in kühleren Jahren nicht voll ausreifen können – oft weisen dann nur wenige Weinbeeren eine rote Färbung auf und der überwiegende Teil bleibt grünlich. Ursprünglich spielte Petit Verdot vor allem in klassischen Bordeaux-Cuvées aus dem Medoc eine Rolle, wo die Sorte häufig als säurege- und farbgebende Komponente verwendet wurde, um den Weinen mehr Kraft und Langlebigkeit zu verleihen; wegen der geringen Grösse der Weinbeeren ist der Tanningehalt von Petit Verdot recht hoch. Inzwischen ist die Rotweinrebe weltweit auf dem Vormarsch – während im Jahr 2000 nur etwa 1600 Hektar mit Petit Verdot bepflanzt waren, sind es heute bereits mehr als 8000 Hektar, nur circa 500 Hektar davon befinden sich im Bordelais.
Gelegentlich sortenrein ausgebaut
Während Petit Verdot im Bordelais nie sortenrein ausgebaut wird, sondern stets nur in kleinem Umfang für Weine mit Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot Verwendung findet, werden in wärmeren Klimazonen, in denen die volle Reife der Trauben leichter zu erreichen ist, gelegentlich auch sortenreine Petit Verdot-Weine mit eindrucksvoller schwarzroter Farbe und kräftigem, robustem Geschmack gekeltert. Die grössten Rebflächen ausserhalb Frankreichs befinden sich in Spanien, Australien, Chile und den USA. Weine mit Petit Verdot-Anteil werden häufig im Holzfass ausgebaut und können sehr gut reifen. Mit ihrer würzigen Aromatik und ihrem kräftigen Körper passen diese Weine hervorragend zu Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf.
Entdecken Sie jetzt unser Petit Verdot-Sortiment.
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2019 Cabernet Sauvignon
Iron Corral Napa Valley
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2019 Caiarossa
Rosso Toscana IGT (Bio)
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2021 Campo al Mare
Bolgheri DOC Tenuta Campo al Mare
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2019 Mormoreto Toscana IGT
Castello di Nipozzano Frescobaldi
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1995 Château Gruaud-Larose
2e Cru Classé St-Julien AOC
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2018 Cabernet Sauvignon
Paso Robles Daou Vineyards
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2020 Cabernet Sauvignon Reserve
Paso Robles Daou Vineyards
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2018 Soul of a Lion Estate
Cabernet Sauvignon Paso Robles
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2020 Cabernet Sauvignon
Paso Robles Daou Vineyards
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2020 Il Seggio
Rosso Bolgheri DOC Marilisa Allegrini
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2018 Ulysses
Napa Valley Ulysses Wine Cellars
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2020 Almaviva
Viña Almaviva Ph.de Rothschild-Concha y Toro
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2018 Mulinëro
Vino rosso d'Italia Azienda Agricola Daniele Malavasi
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2019 Opus One
Napa Valley Robert Mondavi
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2019 Cabernet Sauvignon Palermo
Napa Valley Orin Swift Cellars
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2016 Orizzonte
Petit Verdot Toscana IGT Donna Olimpia 1898
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2019 Papillon
Napa Valley Orin Swift Cellars
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2019 Dulcamara
Rosso Costa Toscana IGT I Giusti e Zanza (Bio)
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2018 Millepassi
Bolgheri Superiore DOC Donna Olimpia 1898