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689 Cellars – Trendsetter mit Glücksgarantie aus Kalifornien
Etwa 100 Kilometer nördlich von San Francisco sind die ‘689 Cellars’ im wohl berühmtesten Anbaugebiet der USA zu Hause – dem Napa Valley. Mitten in Kalifornien ist das Napa Valley mit den fruchtbaren Böden vulkanischen Ursprungs im Norden und den Sedimentböden im Süden sowie seinem milden Klima prädestiniert für die Produktion legendärer Gewächse. Die Weine des Six Eight Nine Cellars zählen bereits seit vielen Jahren zu den besten der Welt.
Von Susanne Aebi am 22.11.2023
In der chinesischen Mythologie steht die Zahl Sechs für das Glück, die Acht für Reichtum und die Neun ist das Symbol für ein langes Leben bei bester Gesundheit. Curtis McBride, der Besitzer des Weinguts 689, hat diese Zahlensymbolik bei seiner Reise durch Asien kennengelernt und sich davon bei der Taufe seines Weinguts inspirieren lassen.
Kaum jemand kennt sich in der kalifornischen Weinwelt so gut aus wie Curtis McBride. Von seinem Erfahrungsschatz konnten schon viele namhafte Winzerinnen und Winzer profitieren, darunter auch Dave Phinney und Kirk Venge: Curtis McBride gilt als Wegbereiter für eine neue, moderne Generation von kalifornischen Produzenten. Die Trauben für die Weine der 689 Cellars stammen vorwiegend aus renommierten Lagen des Napa Valleys. Die vulkanischen Böden im Norden und die Sedimentböden im Süden sind prädestiniert für legendäre Gewächse. Zudem sorgt das weltweit einmalige Klima Kaliforniens für eine einzigartige Weinstilistik. Die Kombination aus unzähligen Sonnenstunden und der kühlen Luft, die vom Pazifik her weht und wie eine Klimaanlage wirkt, bietet beste Voraussetzungen für Weinbau auf höchstem Niveau.
Die Traubensorten für die Rotwein-Cuvées sind vielfältig: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot und Grenache. Daraus keltert Curtis McBride moderne Weine mit üppiger Frucht, abgerundet durch ihre samtige Tanninstruktur. Die Weine von 689 sind Spiegelbilder des legendären kalifornischen Lifestyles. Sie versprühen Vielfalt, kreative Energie und ansteckende Lebensfreude. Wahre Glücksbringer in flüssiger Form mit unverwechselbarer Aufmachung!
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