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Rotweine

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  • Rotweine
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Rotwein steht für Tiefe, Charakter und Ausdruck. Seine Stilistik wird massgeblich von den Traubenschalen geprägt, die Farbe, Struktur und Tannine liefern. Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Primitivo oder Pinot Noir stehen dabei für ganz unterschiedliche Profile – von fein, fruchtig und elegant bis kraftvoll, dicht und langlebig. Ob Châteauneuf-du-Pape von Château de Beaucastel, Ribera del Duero von Vega Sicilia oder Opus One aus dem Napa Valley – im Angebot von Mövenpick Wein finden Sie Rotwein für jeden Geschmack: grosse Klassiker ebenso wie spannende Neuentdeckungen aus den besten Weinregionen der Welt.

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/ 114
  1. Castilla-León, Spanien
    52% Tempranillo
    52% Tempranillo26% Garnacha20% Graciano2% Malbec
    Score 19/20
    Score 19/20Parker 92/100
    Abadía Retuerta
    Sonderpreis CHF 47.80 Regulärer Preis CHF 59.80
    75 cl (CHF 63.73 / l)
  2. Ribera del Duero, Spanien
    100% Tempranillo
    100% Tempranillo
    Guía Proensa 100/100
    Guía Proensa 100/100Score 20/20
    Ausàs
    Sonderpreis CHF 49.80 Regulärer Preis CHF 59.80
    75 cl (CHF 66.40 / l)
  3. Tessin, Schweiz
    100% Merlot
    100% Merlot
    Falstaff 94/100
    Falstaff 94/100Score 19/20
    Gialdi
    CHF 98.00
    75 cl (CHF 130.67 / l)
  4. Rioja, Spanien
    84% Tempranillo
    84% Tempranillo16% Mazuelo
    James Suckling 98/100
    James Suckling 98/100Parker 97/100Score 19.5/20
    Marqués de Murrieta
    CHF 225.00
    75 cl (CHF 300.00 / l)
  5. Mendoza, Argentinien
    85% Cabernet Franc
    85% Cabernet Franc15% Malbec
    Parker 99/100
    Parker 99/100Score 20/20
    Bodega Aleanna
    CHF 115.00
    75 cl (CHF 153.33 / l)
  6. Mendoza, Argentinien
    100% Malbec
    100% Malbec
    James Suckling 98/100
    James Suckling 98/100Score 19.5/20Tim Atkin 95/100
    Catena
    CHF 150.00
    75 cl (CHF 200.00 / l)
  7. Tessin, Schweiz
    100% Merlot
    100% Merlot
    Expovina Gold/
    Expovina Gold/Score 19/20
    Gialdi
    CHF 59.50
    75 cl (CHF 79.33 / l)
  8. Toskana, Italien
    100% Cabernet Franc
    100% Cabernet Franc
    Veronelli 97/100
    Veronelli 97/100Falstaff 96/100James Suckling 96/100Parker 96/100Score 19/20
    Poggio al Tesoro-Allegrini
    CHF 168.00
    75 cl (CHF 224.00 / l)
  9. Venetien, Italien
    40% Corvina Veronese
    40% Corvina Veronese30% Corvinone25% Rondinella5% Sangiovese
    James Suckling 92/100
    James Suckling 92/100Score 18/20Wine Enthusiast 91/100Wine Spectator 90/100
    Allegrini
    Sonderpreis CHF 17.90 Regulärer Preis CHF 24.00
    75 cl (CHF 23.87 / l)
  10. Venetien, Italien
    45% Corvina Veronese
    45% Corvina Veronese45% Corvinone5% Rondinella5% Oseleta
    Decanter 96/100
    Decanter 96/100Gambero Rosso 3/3Falstaff 95/100Score 19.5/20
    Allegrini
    CHF 75.00
    75 cl (CHF 100.00 / l)
  11. Priorat, Spanien
    100% Grenache
    100% Grenache
    Parker 95/100
    Parker 95/100Score 19,5/20
    Mas Alta
    CHF 89.00
    75 cl (CHF 118.67 / l)
  12. Castilla-León, Spanien
    69% Tempranillo
    69% Tempranillo13% Cabernet Sauvignon11% Syrah4% Merlot2% Graciano1% Petit Verdot
    Gilbert & Gaillard 95/100
    Gilbert & Gaillard 95/100Guía Peñín 94/100James Suckling 93/100Parker 93/100Score 18.5/20
    Abadía Retuerta
    Sonderpreis CHF 29.80 Regulärer Preis CHF 33.80
    75 cl (CHF 39.73 / l)
  13. Rhone, Frankreich
    30% Grenache
    30% Grenache30% Mourvèdre10% Syrah10% Counoise5% Cinsault
    Score 19.5/20
    Score 19.5/20Decanter 96/100
    Château de Beaucastel
    Sonderpreis CHF 89.00 Regulärer Preis CHF 118.00
    75 cl (CHF 118.67 / l)
  14. Rhone, Frankreich
    30% Mourvèdre
    30% Mourvèdre30% Grenache10% Syrah10% Counoise5% Cinsault
    James Suckling 97/100
    James Suckling 97/100Score 19.5/20
    Château de Beaucastel
    CHF 99.00
    75 cl (CHF 132.00 / l)
  15. Toskana, Italien
    100% Merlot
    100% Merlot
    James Suckling 98/100
    James Suckling 98/100Falstaff 98/100Parker 97/100Score 19.5/20
    Tua Rita
    Sonderpreis CHF 198.00 Regulärer Preis CHF 228.00
    75 cl (CHF 264.00 / l)
  16. Toskana, Italien
    80% Cabernet Sauvignon
    80% Cabernet Sauvignon10% Cabernet Franc10% Merlot
    James Suckling 96/100
    James Suckling 96/100Falstaff 95/100Parker 95/100Score 19.5/20
    Tua Rita
    CHF 69.00
    75 cl (CHF 92.00 / l)
  17. 18 Bewertungen
    Toscana IGT 2022 Lucente
    • 26 %
    Toskana, Italien
    Sangiovese
    Sangiovese Merlot
    James Suckling 93/100
    James Suckling 93/100Score 18.5/20
    Tenuta Luce
    Sonderpreis CHF 23.90 Regulärer Preis CHF 32.50
    75 cl (CHF 31.87 / l)
  18. Bordeaux, Frankreich
    47% Merlot
    47% Merlot40% Cabernet Sauvignon13% Petit Verdot
    Parker 91–93/100
    Parker 91–93/100WeinWisser 18/20
    Château Angludet
    CHF 48.00
    75 cl (CHF 64.00 / l)
  19. 19 Bewertungen
    Priorat DOCa 2022 Els Pics
    • 20 %
    Priorat, Spanien
    50% Grenache
    50% Grenache40% Carignan5% Syrah5% Merlot
    Parker 90/100
    Parker 90/100Score 18/20
    Mas Alta
    Sonderpreis CHF 19.80 Regulärer Preis CHF 25.00
    75 cl (CHF 26.40 / l)
  20. Priorat, Spanien
    50% Grenache
    50% Grenache40% Carignan5% Merlot5% Syrah
    Guía Peñín 92/100
    Guía Peñín 92/100Falstaff 93/100Parker 91/100Score 18.5/20
    Mas Alta
    CHF 24.00
    75 cl (CHF 32.00 / l)
  21. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    90% Cabernet Sauvignon
    90% Cabernet Sauvignon6% Petit Verdot4% Cabernet Franc
    The Wine Independent 100/100
    The Wine Independent 100/100James Suckling 98/100Score 20/20
    Familie Moueix
    CHF 398.00
    75 cl (CHF 530.67 / l)
  22. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    88% Cabernet Sauvignon
    88% Cabernet Sauvignon7% Cabernet Franc5% Petit Verdot
    Parker 97+/100
    Parker 97+/100Score 19.5/20
    Familie Moueix
    CHF 298.00
    75 cl (CHF 397.33 / l)
  23. Bordeaux, Frankreich
    James Suckling 97–98/100
    James Suckling 97–98/100Antonio Galloni 93–96/100Neal Martin 96–98/100Parker 94–96/100WeinWisser 19/20
    Château Haut-Bailly
    Sonderpreis CHF 155.00 Regulärer Preis CHF 189.00
    75 cl (CHF 206.67 / l)
  24. Bordeaux, Frankreich
    Merlot
    Merlot Cabernet Franc
    James Suckling 97/100
    James Suckling 97/100Falstaff 95/100Parker 92–94/100WeinWisser 19/20Score 20/20
    Château Lafleur
    Sonderpreis CHF 570.00 Regulärer Preis CHF 590.00
    75 cl (CHF 760.00 / l)
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  • Rotweine
  • Rotwein: Kultgetränk, Prestigegewächs und Lieblingswein

    Häufig verbinden wir besonders angenehme Dinge mit einem Glas Rotwein, denn einem guten Rotwein gelingt, wozu nur wenige Dinge in der Lage sind – er schafft Emotionen. Rotwein erinnert uns an ein gelungenes Abendessen mit Freunden, den erholsamen Urlaub im warmen Süden oder das vergangene Weihnachtsfest mit der Familie. Es gehört zur Magie des Weins, uns über seinen Geschmack und seine Bedeutung diskutieren zu lassen, persönliche Erinnerungen an besondere Momente wachzurufen und uns über Gott und die Welt philosophieren zu lassen.

    Rotwein trinken hat viel mit Gefühl zu tun: Er lässt die Welt für einen Moment stillstehen und sorgt für Ruhe und Entspannung. Rotwein bietet die Möglichkeit, Augenblicke besonders intensiv wahrzunehmen und unvergessliche Erinnerungen zu schaffen. Für viele ist Rotwein daher mehr als nur ein Getränk – er gilt als echtes Kulturgut und nicht selten als Geschenk des Himmels.

 

Die rote Weinwelt – vielfältig und individuell

Château Petrus, Vega Sicilia, Sassicaia oder Grange – viele der weltweit berühmtesten Weinlegenden sind Rotweine. Die Entstehung exzellenter Rotweine hängt von zahlreichen Faktoren ab: Anbaugebiet, Klima, Ausbau und natürlich die Persönlichkeit der Winzerinnen und Winzer sowie insbesondere der Charakter der Rebsorte.

Mehrere hundert Rotweinrebsorten existieren weltweit. Zu den wichtigsten zählen Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Grenache, Pinot Noir und Sangiovese. Für die Wahl des passenden Rotweins ist der persönliche Geschmack entscheidend: Soll es ein junger, fruchtiger Rotwein sein oder ein im Holzfass gereifter und strukturierter Wein als Essensbegleiter? Gerade die Vielfalt der Rebsorten und Stilrichtungen macht den Reiz aus und eröffnet nahezu grenzenlose Möglichkeiten, neue Rotweine zu entdecken.


Von Griechenland nach Südamerika – der Werdegang des Rotweins

Wein zählt zu den ältesten Kulturgütern der Menschheit – der Beginn des systematischen Weinbaus reicht mehrere Jahrtausende zurück. Die europäische Weinkultur beginnt etwa um 1100 v. Chr. mit der phönizischen Besiedlung des Mittelmeerraums. Über Griechenland verbreitete sich der Weinbau dann nach Spanien, Italien und Frankreich. Später brachten europäische Auswandernde die roten Rebsorten auch nach Südamerika, Australien und Südafrika.

Heute ist die Produktion von Rotwein ein globales Thema. In seiner langen Geschichte war Rotwein stets eng mit Mythologien und Religionen verbunden. In der Antike galt Wein als Getränk der Götter Dionysos und Bacchus, und auch heute spielt er in religiösen Ritualen, etwa im Judentum und im Christentum, eine wichtige Rolle. Rotwein ist damit bis heute ein fester Bestandteil von Festen und besonderen Anlässen.

  • Rotweine
  • Wie Rotwein entsteht

    Rotwein wird aus blauen Weintrauben hergestellt, deren Farbpalette von hellem Rubinrot bis zu tiefem Violett reicht. Neben der Rebsorte unterscheidet sich Rotwein vor allem durch den Herstellungsprozess von Weisswein und Rosé. Charakteristisch ist die sogenannte Maischegärung, bei der die festen Bestandteile der Trauben – Schalen, Kerne und Fruchtfleisch – während der Gärung im Most verbleiben, um Farbe, Tannine und Aromen zu extrahieren. Die Dauer dieser Maischestandzeit beeinflusst den Stil des Weins massgeblich: Kurze Zeiten führen zu fruchtigen, leichteren Rotweinen, während längere Gärzeiten komplexe und strukturierte Weine hervorbringen.

    Auch die Temperatur spielt eine wichtige Rolle. Kühl vergorene Rotweine zeigen oft mehr Frische und Frucht, während höhere Temperaturen zu intensiver Farbe und grösserer aromatischer Tiefe führen. Nach der Gärung erfolgt der Ausbau entweder im Edelstahltank, was fruchtige und zugängliche Weine begünstigt, oder im Holzfass, das dem Rotwein zusätzliche Struktur, Tannine und feine Rauch- und Röstaromen verleiht.

 

Rotweine aus den besten Regionen der Welt

Bei Mövenpick Wein finden Sie Rotweine aus allen bedeutenden Weinregionen der Welt. In Frankreich zählen dazu Bordeaux mit dem Médoc, Saint-Émilion und Pomerol, das Burgund mit der Côte de Nuits sowie die Rhône mit Châteauneuf-du-Pape und Hermitage. In Italien sind die Toscana mit Chianti, Brunello di Montalcino und Bolgheri, das Piemont mit Barolo und Barbaresco sowie Venetien mit Amarone vertreten.

Spanien ist mit Rioja, Ribera del Duero und Priorat präsent. Aus der Neuen Welt finden sich Rotweine aus Kalifornien mit Napa Valley und Sonoma, aus Argentinien mit Mendoza sowie aus Chile mit Maipo Valley und Colchagua Valley. Ergänzt wird das Sortiment durch Weine aus Australien, insbesondere aus dem Barossa Valley und McLaren Vale, sowie aus Südafrika mit Stellenbosch und Paarl. Auch Deutschland, Österreich und Portugal, etwa mit dem Douro-Tal, sind im Sortiment vertreten.


Rotwein – die Vielfalt geniessen

Rotwein bietet eine beeindruckende Vielfalt an Stilrichtungen, Aromen und Herkunftsländern. Ob als unkomplizierter Alltagswein oder als anspruchsvoller Begleiter zu Speisen – für jeden Anlass gibt es den passenden Rotwein. Wer Rotwein entdecken, Rotwein kaufen oder Rotwein bestellen möchte, findet bei Mövenpick Wein eine grosse Auswahl an Weinen aus den wichtigsten Regionen der Welt. Hier lassen sich unterschiedliche Rebsorten und Stilrichtungen gezielt vergleichen und attraktive Rotwein-Angebote entdecken.

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