wein-news
Il Seggio: Allegrinis Handschrift aus dem Bolgheri
Auf der Etikette dieses intensiven Bolgheri-Blends von Poggio al Tesoro wird der Lauf des Flusses Seggio skizziert, der die wichtigste Wasserquelle der Region darstellt. Mit ihrer Unterschrift bürgt Marilisa Allegrini persönlich für die Qualität dieser beeindruckenden Cuvée. Ob als kulinarischer Begleiter oder als Präsent: Der edle Bolgheri Il Seggio ist immer eine erstklassige Wahl.
Von Anselm Link am 17.08.2023
Allegrini-Weingut in bestem Bolgheri-Terroir
Die Familie Allegrini gehört schon seit langer Zeit zu den absoluten Top-Produzenten Italiens und begeistert seit vielen Jahren mit Rotwein-Klassikern à la Ripasso und Amarone aus Venetien. Im Jahr 2001 ging für Marilisa Allegrini und ihren Bruder Walter mit der Gründung von Poggio al Tesoro ein lange gehegter Traum in Erfüllung: ein eigenes Weingut im Herzen der toskanischen Premium-Appellation Bolgheri. Genau da, wo einige der berühmtesten Weine Italiens – Sassicaia, Ornellaia, Masseto und manche andere – ihre Heimat haben.
In nur wenigen Jahren ist es der Familie Allegrini gelungen, aus Poggio al Tesoro ein blühendes Bolgheri-Juwel zu machen – ein wahres Spitzenweingut, bei dem neben der reinen Güte der Weine auch das herausragende Genuss-Preis-Verhältnis wirklich bemerkenswert ist, denn die Gewächse von Poggio al Tesoro zählen heute zur Spitze der Appellation.
Durch umfassende Investitionen in den Weinkeller ist die Ausstattung von Poggio al Tesoro absolut “state of the art” – optimale Voraussetzungen für die Produktion von toskanischen Weinen auf höchstem Niveau. Die Rebgärten sind liebevoll angelegt und werden penibel gepflegt; viel Handarbeit und eine strenge, selektive Trauben-Lese garantieren niedrige Erträge von perfekt ausgereiften, hoch aromatischen Früchten, die maximal schonend verarbeitet werden und danach die notwendige Zeit zur Reife im Holzfass bekommen.
Weinberge an der Mittelmeerküste
Poggio al Tesoro liegt knapp 50 Kilometer südlich von Livorno, nur drei Kilometer vom Mittelmeer entfernt. Die 70 Hektar Weinberge erstrecken sich, umgeben von traumhaften Sandstränden, Zypressenhainen und dichten Pinienwäldern, fast unmittelbar an der tyrrhenischen Küste. Diese Nähe zum Meer ist ein elementarer Faktor, der den Weinen ihren besonderen, ja maritimen Charakter verleiht, da sanfte Meeresbrisen die Hitze des toskanischen Sommers stets ein wenig mildern und den Trauben in den Weinbergen regelmässig Kühlung verschaffen.
Dass die unterschiedlichen, geologischen Terroirs der Region – flache Küstenlagen und hügeliges Hinterland – mit ihren je spezifischen Mikroklimata für viele verschiedene Rebsorten geeignet sind, haben Marilisa und Walter Allegrini schon sehr früh erkannt und bei der Bepflanzung der Weinberge im Jahr 2003 grossen Wert auf den geeigneten Standort für jede Sorte gelegt: Während die steinigen Böden in den Lagen Valle di Cerbaia und Via Bolgherese überwiegend mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bestockt sind, wächst auf dem sandigen Terroir in Le Grottine grösstenteils Petit Verdot und auf den mineralreichen Parzellen im Weinberg Le Sondraie die Rebsorte Merlot.
Die akribische Liebe zum Detail zahlt sich nun aus, denn heute entstehen bei Poggio al Tesoro echte Supertuscans – Weine mit grosser internationaler Klasse und ausgeprägt toskanischer Typizität:
Exzellente Gewächse mit viel regionaler Persönlichkeit, die sich stilistisch stets ein wenig an hochwertige Crus aus Bordeaux anlehnen, aber ebenso viel eigenständig mediterranen Charakter zeigen – die Pinien und das Meer scheinen nie weit weg zu sein, wenn man den begeisternden Bolgheri Rosso Il Seggio im Glas hat.
Ein Botschafter mediterraner Lebensart
Nach sorgfältiger Ernte und Auslese der besten Trauben wird diese Cuvée aus 50 Prozent Merlot, 20 Prozent Cabernet Sauvignon, 20 Prozent Cabernet Franc sowie 10 Prozent Petit Verdot über 15 Monate in besten Barriques aus französischer Allier-Eiche ausgebaut – mehr als ein Jahr Reifezeit, in denen sich der Il Seggio zu einem wahrhaft eindrucksvollen Rotwein entwickelt.
Der Il Seggio ist ein vielschichtiges Kraftpaket mit vollmundigem und ausgewogenem Geschmack; ein geschmeidiger Rotwein von aussergewöhnlicher Eleganz, Intensität und Tiefe, der mit seiner Balance von reifer Frucht, feiner Terroir-Würze, dezenten Toasting-Noten und viel toskanischem Flair total überzeugt. Mit seinem grosszügigen Charakter ist der Rosso Il Seggio ein klassischer und langlebiger Bolgheri, der aber jetzt schon grosse Trinkfreude bereitet.
Schon im Glas zeigt sich dieser südtoskanische Charmeur in edlem Gewand, in brillantem Rubinrot mit leuchtend violetten Reflexen. Die traumhaft toskanische Nase duftet verführerisch fruchtig nach Himbeeren und Walderdbeeren. Ergänzt wird das einladende Bouquet des Rosso Il Seggio von vielfältigen Nuancen, die an Kakao und Créme brûlée, Pfeffer, Zedernholz und Tabak erinnern sowie einer dezenten Mentholnote. Der druckvolle Auftakt am Gaumen strahlt viel Bolgheri-Wärme aus, ist herrlich dicht und offenbart eine grosszügige Fülle vollreifer Pflaumen sowie intensiven Geschmack von Hagebuttengelee. Perfekt eingebundene Röstaromen sowie eine äusserst zupackende und zugleich fein gewobene Textur mit meisterhaft geschliffenen, samtig weichen Tanninen münden in einem konzentrierten, sehr ausdrucksstarken Finale. Der lang anhaltende Abgang dieses Bolgheri Rosso ist aromatisch und von beeindruckend viel dunkler Schokolade, einem Hauch Lakritze sowie einer attraktiven Frische geprägt.
Ein fulminanter Essensbegleiter, der fantastisch mit toskanischem Fingerfood wie aromatischem Pecorino und herzhaften, luftgetrockneten Wurstspezialitäten harmoniert, aber ebenso herrlich zu Pastagerichten mit Ragù passt. Ebenso mühelos eignet er sich zu einer grossen Auswahl an Fleischgerichten wie gegrilltem Wildschwein, Entrecôte oder Spiessbraten.
Unsere Weinempfehlungen zu traditionellen Festtagsmenüs
Wir freuen uns jedes Jahr aufs Neue, Vorschläge für die Begleitung Ihres Festmenüs zusammenzustellen. Hier ein paar Kombinationen, die wir als besonders harmonisch empfinden. Die wichtigste Regel lautet jedoch: Der persönliche Lieblingswein passt immer.
Ein Stück vom Himmel
Genau so muss Grüner Veltliner schmecken! Die "Reserve" von Stift Göttweig bringt alles mit, was ein grandioser Essensbegleiter haben muss – eine frisch-fruchtige Aromatik ebenso wie feine Würze und sanften Schmelz. Woher der Wein kommt, wer ihn macht und wie er schmeckt? Lesen Sie hier.
689 Cellars – Trendsetter mit Glücksgarantie aus Kalifornien
Etwa 100 Kilometer nördlich von San Francisco sind die ‘689 Cellars’ im wohl berühmtesten Anbaugebiet der USA zu Hause – dem Napa Valley. Mitten in Kalifornien ist das Napa Valley mit den fruchtbaren Böden vulkanischen Ursprungs im Norden und den Sedimentböden im Süden sowie seinem milden Klima prädestiniert für die Produktion legendärer Gewächse. Die Weine des Six Eight Nine Cellars zählen bereits seit vielen Jahren zu den besten der Welt.
Grosser Wein zum kleinen Preis
Obwohl sie zu den eigenständigsten Weissen der Weinwelt zählen, erhalten Bordeaux Blancs deutlich weniger Anerkennung als die Rotweine des Bordelais. Deshalb wollen wir unsere Neuentdeckung Le Valentin 2022 dazu nutzen, um auf die besondere Typologie dieser südwestfranzösischen Weissweine aufmerksam zu machen.
Sonnenschein im Glas
Dass wir Ihnen diesen Weisswein von Rombauer anbieten können, ist keine Selbstverständlichkeit, waren die Flaschen doch bisher immer sogleich ausverkauft. Entdecken Sie einen Sauvignon Blanc in einem einzigartigen Stil: Napa-Power meets Sonoma-Frische. Ein absoluter Lichtblick – gerade an grauen Herbst- und Wintertagen!
VIP-Eröffnung Mövenpick Wein Chur
Am 9. November 2023 feierte die neue Filiale in Chur ihre Eröffnung. Ab sofort finden Sie am 29. Standort von Mövenpick Wein eine grosse Auswahl an Weinen in allen Preislagen aus den beliebtesten Regionen der Welt. Von Mövenpick Wein